Schwabmünchen - Freizeit

Wir leben momentan in unguten Zeiten. Der Schriftsteller Maxim Gorki hat diesbezüglich einen guten Rat für uns: Liebt das Buch. Es wird euch freundschaftlich helfen, sich im stürmischen Wirrwarr der Gedanken, Gefühle und Ereignisse zurechtzufinden. Mein erstes Buch in diesem Lesemonat war der Roman „Das Geheimnis des Falken“ von Daphne du Maurier. Es wird die Geschichte des Reiseführers Armino Fabbio erzählt, der auf einer seiner Reisen seiner ehemaligen Amme in Gestalt einer Bettlerin zu...

1kg Vollkornmehl 14gr. Trockenhefe 8gr. Backhilfsmittel (HobbyBäcker) 3 große Zwiebel-gehackt und abgetrocknet mit Küchenpapier 1 TL. Gemüsebrühe 2 TL. Salz 2 TL. Zucker 3 TL. Malzpulver mit 300ml warmem Wasser beginnen und weiterhin Wasser hinzufügen….wie immer nur portionsweise…..Teig darf nicht kleben! Maschinell gut kneten ca. 5-6 Min. Gärzeit ca. 1 ½ Std. zugedeckt! In Formen überführen und nochmals ~30-35 Min. gären (Inhalt verdoppelt sich dabei) Die Kastenform muß vorher gut eingefettet...

Heute mal was schnelles….. für 5 Tassen-Muffins 360gr. Spaghetti mit Salz ca.4 min. kochen. Nach Absieben, die Tassen bis zum Rand füllen, nach 5 min. mit Frischhaltefolie verschließen und in den Kühlschrank stellen...ca.4 Std. Währenddessen eine Tomatensoße mit 4 gehackten frischen Tomaten, 2 Chilischoten (ebenfalls gehackt), Tomatensoße aus Glas, Tomatenmark, Prise, Knoblauch, Pfeffer, 2 Eiern, Paprikapulver, geriebenem Käse für ca. 2-4 Std. nach Art des Italieners minimalst köcheln….(geht...

... seit meiner 2. Hüftoperation vor ca. 3 1/2 Wochen, zusammen mit meiner Sabine und unserer Smilla! Unser Liebling drehte sich öfter nach mir um und dementsprechend gestaltete sie das Tempo! Wie rücksichtsvoll doch Tiere sein können! Nun ein paar Bildchen von unserem Rundgang. Der Frühling übernimmt eindeutig das Ruder!!! Wer kann und die dunklen Gebilde an der Weide im Bild 14 erklären???

die es wieder ermöglicht haben, das wir die Ankündigungen neuer Nachrichten unserer Meiheimatler per e-mail bekommen.!!! Günter+Sabine Das Bild habe ich am 26 April 2015 aufgenommen.

März, das ist der Monat des Frühlingserwachens. Besonders schön hat das Heinrich Heine ausgedrückt: Die Sonne bricht aus den Wolken hervor, und in den Bergen fließen die Schneetränen. Die Eisdecken der Seen brechen auf, aus der Erde quellen Blumen und die klingenden Wälder sind grüne Paläste der Nachtigallen. Die ganze Natur lächelt und dieses Lächeln heißt FRÜHLING! Dieses Zitat von Heinrich Heine habe ich in dem Buch „Sonntag in meinem Herzen“ von Asta Scheib gelesen. In dieser Romanbiografie...

Heute zu unserem Hochzeitstag hat mich mein Mann mit einem wunderschönen Blumenstrauß überrascht und wiedermal seine Kockkünste unter Beweis gestellt: Hochzeitstags-Menü: Sekt mit Limonensaft Spargelsuppe Roter Lachs im Zitronen-Mehlmantel mit Zitronenreis und Kräutersoße Eierlikör-Himbeer-Mousse/ Vanillepudding mit Himbeergarnierung Zum Kaffee:  Blätterteig "Obst im Quadrat"

.....lassen sich auch durch die heutigen Schneeschauer nicht einschüchtern!

....mit GNU...."Stausee-SMÜ"

Die Macht eines Buches liegt in seiner Fähigkeit, die Gedanken eines einzelnen in eine gemeinsame Vision zu verwandeln. So lange wir Bücher haben, sind wir nicht alleine. Diesen Satz habe ich kürzlich gelesen und mir gedacht, wie zutreffend er doch ist. Gerade in Zeiten von corona ist es wichtig, sich nicht alleine zu fühlen!! Alleine fühlt sich der Protagonist meines im Februar gelesen Buches “Brians Winter“ von Gary Paulsen allerdings schon. Der 13-jährige Brian hat den Absturz einer...

Eine meiner liebsten Anlaufstellen beim Gassigehen ist das Tierparadies in Schwabmünchen. Da schaue ich fast jeden Tag vorbei und wenn ich Glück habe und die Tür offen steht oder wenn mein Frauchen was einkauft, bekomme ich ein Leckerli geschenkt, oder auch zwei oder drei, denn meinem treuhherzigen Hundeblick kann keiner widerstehen... Heute durfte ich selber einkaufen! Ein herrlich duftenden (natürlich nur für Hundenasen)  großen Knochen. Ganz stolz und mit hoch erhobenen Schwänzchen trug ich...

so nannte ein kleines, aufgeschlossens Mädchen, die mit ihrer Mamma spazieren ging, unsere Smilla....ist dies nicht süß???

Hühnchen-Enchiladas-mexikanisch scharf Zutaten Für 2 Personen 300g Hühnerbrustfilet(s) 2 Frühlingszwiebeln 1/4 Paprikaschote, rot 1/4 Paprikaschote, grün 1/4 Paprikaschote, gelb 1/2 Dose geschälte, Tomaten 200g 1/2 Dose Mais (140 g) 2 EL Öl 1/2TL Chilipulver 1 EL Paprikapulver 1 EL Kreuzkümmel 1 kleine Dose - Chilibohnen oder weiße Bohnen-vorgekocht Salz und Pfeffer 6 Tortilla(s) 150 g Käse gerieben 150 g Crème fraîche Fett, für die Form Zubereitung Das Hühnchenfleisch in 1 - 2 cm Würfel...

Tortillas aus Weizenmehl Zutaten für 6 Tortillas 250 g Mehl (Typ 405) und oder auch nicht 2 EL Roggenmehl 250 ml Wasser, kochend! ½ TL Salz 1/2 TL Suppengewürz 50 g Mehl, zum Ausrollen Zubereitung Die Herstellung sollte einen Tag vorher erfolgen. Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen. Das kochende Wasser in das Mehl gießen, und mit einer Küchenmaschine für ca. 5 Min. kneten. Der Teig ist leicht klebrig! Teig in sechs Portionen aufteilen, mit Mehl...

.....Kleiner Rundgang mit Kamera um SMÜ bei leichtem Schneefall bei ca. -1,5°C.

Lesen ist eine der wertvollsten Gewohnheiten, die man ausführen kann. Wenn man liest, taucht man in eine andere Welt ab. Gedanken werden entfesselt; das Bewusstsein erweitert. Man lernt dazu, wird unterhalten oder man schafft es, für einen kurzen Moment aus der Realität auszubrechen. Das ist vor allem in Zeiten wie diesen wichtig. Deshalb haben wir uns auch sehr über die schönen Bilder und Sprüche des Fotobuches mit dem Titel „Lach mal wieder“ gefreut, das unter unserem Weihnachtsbaum gelegen...

Am Donnerstag feiern Flöckchen und ich unseren 4. Einzugstag bei unseren Federlosen. Am 28. Januar 2017 zogen wir vom Keller unseres Züchters (es war ja Winter), in dem wir geboren wurden, in einen hellen Käfig an einem Fenster ein. Natürlich war alles erst einmal recht ungewohnt für uns. Mit großen Augen betrachteten wir unsere Umgebung und die zwei anderen Wellis, die uns ihrerseits vom Schrank aus kritisch beäugten. Nach einer kurzen Eingewöhnungszeit, - Wölkchen und Goldie akzeptierten uns...

...soo zart wie ein Toast-Brot...jedoch eben anders Zubereitung 3 mittelgroße Zwiebel (violette) hacken=>auf 2-lagigem Küchenpapier legen.. 6 kl. geschälte Kartoffel hacken (nicht zu klein), mit Küchenpapier fest abdrücken. Rührschüssel: 2 ½ TL. Salz 1 ½ TL Zucker 10g Backhilsmittel 10g Malzpulver 16g Trockenhefe 1 ½ TL bay. Brotgewürz Gemüse hinzufügen, + 50g Weizenmehl+50g Vollkornmehl=> ~ 15 Min. Ruhen lassen. + 150 ml 50°C warmes Wasser=> 15 Min. Ruhen lassen, bedeckt mit Tuch! ca. 250ml...

….mit Block bezeichne ich unser Taubental, eine in den letzten Jahren stark wachsende Wohnsiedlung, gelegen im Südenosten von SMÜ, eingebettet in die umgebende Natur. Es gibt sogar ein kleines Wäldchen, in dem ein kleiner Naturspielplatz  Kinder zum Erfühlen der Natur einlädt sowie einen kleinen Grillplatz. Die Bahnstrecke Bad Wörishofen, Kempten, Sonthofen, Oberstdorf führt vorbei, man kann die verschiedensten Züge, manchmal auch eine Dampflok beobachten.   Das Taubental gleicht einer kleinen...

gegen Mittag heute aufgenommen. leider sind die Bilder etwas unscharf!

Am 18. Januar ist der "Welttag des Schneemanns". Warum, verrät ein genauerer Blick auf das Datum. Die "8" sieht aus wie ein kleiner Schneemann. Die "1" erinnert an den Stock oder Besen, den er oft in der Hand hält. Und im Januar ist die Chance auf Schnee am größten. Der 18. Januar ist deshalb das perfekte Datum für den Welttag des Schneemanns. Seit 2010 gibt es den internationalen Tag des Schneemanns. Quelle: BR Wissen)

Ein chinesisches Sprichwort sagt: Zündet man eine Kerze an, erhält man Licht. Vertieft man sich in Bücher, wird einem Weisheit zuteil. Die Kerze erhellt die Stube, das Buch erleuchtet das Herz. Dieser Spruch ist die passende Einstimmung für mein erstes Büchlein, das ich Euch vorstellen möchte. „Advent mit Rilke“, war meine adventliche Tageslektüre zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Das Büchlein verzaubert einen mit einem wunderschönen Buchcover und ist ein origineller Adventskalender; man...

Gesundheit, Glück und Zufriedenheit soll Euch „Meiheimatler“ im Jahr 2021 begleiten! „Wenn das alte Jahr erfolgreich war, dann freue Dich auf’s Neue. Und war es schlecht, ja dann erst recht!“ (Albert Einstein) Ich wünsche Dir ein frohes neues Jahr! Russisch Желаю тебе счастливого Нового года! Ein russisches Sprichwort besagt: Как Новый год встретишь, так его и проведёшь. – Wie du das neue Jahr empfängst, so wirst du es auch verbringen. Finnisch Hyvää uutta vuotta! Ich möchte den anderen nicht...

Mein überraschendstes Weihnachtsgeschenk Es muss wohl Weihnachten vor fast 20 Jahren gewesen sein, als unter unserem Weihnachtsbaum ein recht großes Paket stand. Die Überraschung war groß, als ich meinen Namen darauf lesen konnte! Um die Vorfreude zu steigern, packte ich das Paket als letztes aus. Es war ziemlich gut verpackt, außerdem musste es ganz genau nach Reihenfolge ausgepackt werden, was natürlich die Spannung ins Unermessliche steigerte. Als ich der letzten Anweisung Folge geleistet...

Allen "Meiheimatlern" frohe, besinnliche, andächtige und gesunde Weihnachten und viel Glück im neuen Jahr. Günter+Sabine speziell für Romi! "Toivotan teille kaikille hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta". Günter+Sabine NotaBene Die Schreibweise X-mas oder Xmas wird im englischen Sprachraum häufig als Abkürzung für das Wort Christmas „Weihnachten“ verwendet. Seit frühchristlicher Zeit diente der griechische Buchstabe Chi (Χ) als erster Buchstabe des Wortes ΧΡΙΣΤΟΣ (Christos) als Abkürzung und...

.... womit haben wir das verdient????????? Die Umverpackung ist entfernt und da kommen zwei weihnachtlich verpackte Geschenke zum Vorschein!! :-) Also dürfen wir es diesmal erst an Weihnachten auspacken! Somit kommt es erst noch unter den Weihnachsbaum!!! Die weihnachtliche Vorfreude steigt ....... Herzlichen Dank an den Absender!!!!! :-)

…..nicht von Nikolausi und nicht für Weihnachten bestimmt….. einfach nur so von einer lieben „Meiheimatlerin“!!! Die Freude darüber war für uns groß, das Auspacken erhöhte die Vorfreude-Spannung. Das Geschenk war Einzigartig, Selbstgestaltet!! Was für eine Freude!! …..ein Buch verziert mit Schleife, aber kein normales Buch, sondern ein Buch, liebevoll gefaltet mit 3-D-Effekt!! Orimoto wird diese Technik genannt und sie erfordert Ausdauer und Geschick!

“Wir schenken unseren Hunden ein klein wenig Liebe und Zeit. Dafür schenken sie uns restlos alles, was sie zu bieten haben. Es ist zweifellos das beste Geschäft, was der Mensch je gemacht hat” , das schrieb Roger A. Caras, ein bekannter Tierschützer und Tierfotograf! Nach vielem Abwägen haben wir uns entschlossen, einem Hund aus dem Tierschutz bei uns ein neues Zuhause zu geben. So zog diesen Monat Smilla, eine 4-jährige Mischlingshündin bei uns ein. Natürlich war deshalb Lesestoff über Hunde...

"Dingsda" kennt man seit Anfang des 19. Jahrhunderts und ist noch bis in die 50iger/60iger Jahre dieses Jahrhunderts verwendet worden. viel Spaß beim Grübeln!

fast jeder hat es zuhause..........was stellt der Ausschnitt im Ganzen dar? Viel Spaß.... und noch ein genüßliches Wochenende!! LG Günter