Leckeres aus meiner Küche - Käsekuchen OHNE Boden - schnell gemacht und sehr lecker

Am einfachsten mit dem Thermomix - gelingt aber auch ohne.....

Dieser Kuchen gelingt immer und geht ganz schnell:

300 g Margarine
5 Eier
250 g Zucker
2 P. Vanillepuddingpulver
1 kg Magerquark

- Ofen ca 160° - 170° Heißluft vorheizen.....

- alles auf einmal in den Thermomix geben, ca 4 bis 5 Minuten auf Stufe 5 verrühren (Sichtkontakt, evt. mit Spatel mithelfen)

- eine Tüte blättrige Mandeln auf das Backpapier verteilen (26 Form)

(- je nach Geschmack Obst (ich liebe Mandarinen oder Aprikosen aus der Dose) oben drauflegen ... - muss aber nicht sein!!)

- ca 50 - 60 Minuten backen

Ich wünsche Gutes Gelingen!

Bürgerreporter:in:

Gertraud Zimmermann aus Rain

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7 Kommentare

Bürgerreporter:in
Gertraud Zimmermann aus Rain
am 31.08.2013 um 22:33

die Bäckerin dankt für das freundliche Lob..............
dank des Gerätes, das ich ja nicht nennen soll, ist das keine Kunst mehr ................lach

Bürgerreporter:in
Heidi K. aus Schongau
am 01.09.2013 um 00:50

Der, oder das Gerät, das wir alle kennen, ist sündhaft teuer. Und deswegen habe ich es noch nicht gekauft.

Bürgerreporter:in
Gertraud Zimmermann aus Rain
am 01.09.2013 um 12:04

Heidi - das stimmt schon. Aber inzwischen - als stolzer Besitzer - auch Besitzer ALLER MASCHINEN, die er ersetzt - muss ich gestehen: er ist sein Geld wert und ich gebe ich nicht mehr her ................(alle anderen Geräte werden auf dem Flohmarkt verkauft!)
Alle die Dinge, die er "macht", konnte ich bisher auch kochen/backen ...... aber nicht so schnell, mit wenig Aufwand, wenig Abspül-Geschirr, immer gleich lecker - und noch viel mehr ............ GENIAL