Leckeres aus meiner Küche - Fruchtige Windbeuteltorte
- hochgeladen von Gertraud Zimmermann
Schnelle fruchtige Torte --- lecker, locker und nicht SO süß ......
1 Biskuitboden oder Zitronenkchen einmal durchschneiden .....
mit passender Marmelade oder Likör bestreichen/ tränken
3 Becher süße Sahne
mit 5 Sahnesteif und 3-4 EL Gelierzucker 2:1
sehr steifschlagen (etwas davon zum Verzieren zurückbehalten)
2 Becher Sauerrahm (oder Schmand) darunterheben
die Hälfte auf den Tortenboden streichen
ca 25 gefrorene Mini Windbeutel darauf verteilen
restliches Sahnegemisch darüber
Tortendeckel darauf.
1 großen Becher rote Grütze mit 1 Pck Sofortgelatine andicken und auf dem Tortendeckel verteilen
mit Sahnetupfer verzieren und gefrorene Himbeeren darauf setzen.
( oder gefrorene Früchte nach Wahl und Tortenguss darüber)
Am besten einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Bürgerreporter:in:Gertraud Zimmermann aus Rain |
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