Peine - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

1-2-3-4-5- stufen der Herstellung!
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Tipp zur Herstellung von Marzipanrosen!

Tipp zur Herstellung von Marzipanrosen! Ein Päckchen Marzipan (200g) und 100 bis 150g Puderzucker und ein Teelöffel Honig zu geben. Die Masse verkneten bis ein Marzipan klumpen entsteht. Die Masse mit Folie abdecken. Eine Rose besteht aus 5 Blättern. Kleine Kugeln in der Hand rollen! Sie platt drücken, dann unter der Folie mit dem Finger oder einen Löffel an einer Seite glatt streichen. Wie gezeigt, den ersten Blumenstempel formen. Die anderen Teile weiter herum legen. Mit einem Messer, die...

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  • 13.12.09
  • 3
Aufwärmen-Laufen auf der Stelle
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Weihnachten kommt immer näher......

da sollte man(n) schon mal Vorsorge treffen, wie wäre es mit ein ganz klein wenig Fitness für zu Hause Viel Spaß mit der Katzenfitness wünscht Karola

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  • 09.12.09
  • 26
Der Vorteig liegt unter den Mehl.
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Schmalzkuch-Berliner Pfannkuchen (=Krapfen oder Schmalzgebäck)

Berliner Pfannkuchen (=Krapfen oder Schmalzgebäck) Siedegebäck(=Fettgebäck)hat eine lange Tradition. Nach einem uralten bäuerlichen Brauch wurde nämlich vor beginn der Fastenzeit noch einmal großes Festessen bereitet, dessen Krönung und Abschluss gebackene Krapfen waren. Noch heute gehören Berliner Pfannkuchen zum Karneval. Berliner Pfannkuchen sind ebenso ein typisches Silvestergebäck. Grundrezept für Berliner Pfannkuchen (Schmalzkuchen) 1000g Weizenmehl 100g Backmargarine (ich nehme Butter)...

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  • 07.12.09
  • 10
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Sparkasse zieht aus Sparkasse

Das Immobiliencenter ist aus der Sparkasse Beethovenstraße ausgezogen. Bei der Aussenfassade ist die Reklameschrift entfernt, sieht ziemlich nackt aus.

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  • 06.12.09
  • 3
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Nahkauf jetzt in der City Galerie Peine

In der City Galerie Peine ist gestern der vorletzte leere Laden bezogen worden. Nahkauf von der REWE-Gruppe hat einen Lebensmittelmarkt unter dem Motto "modern, frisch und freundlich" eröffnet. Hier einige Bilder.

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  • 04.12.09
  • 4

Hilfe! Wir werden mit alten Beiträgen überschwemmt!

Rote Karte für den User! Wie kann man hier seine alten Beiträge zu neuen machen? Einer überschwemmt hier dauernd alle Rubriken mit seinen alten Beiträgen! Ist das denn überhaupt erlaubt und gestattet? Besonders im Raum Peine ist dieser User tätig! Was habt ihr für eine Meinung?

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  • 02.12.09
  • 27

Thanksgiving am 26.11.2009

Morgen ist es wieder soweit, Thanksgivin am 26.11.2009. Thanksgiving ist ein staatlicher Feiertag, der in den USA am vierten Donnerstag im November begangen wird. Noch heute kommt meist die ganze Familie, einschließlich Großeltern, Tanten, Onkel, Cousins, Cousinen und Kinder zusammen. Zum traditionellen Thanksgiving-Essen gibt es Gerichte, wie sie es vermutlich am ersten Thanksgiving-Fest gegeben haben soll. Das Menü wird überwiegend aus ursprünglich nordamerikanischen Lebensmitteln zusammen...

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  • 25.11.09
  • 6

Hilfe zur Selbsthilfe bei Hörschädigung und Tinnitus

Menschen die von einer Hörschädigung und/oder Tinnitus betroffen sind,werden mit einer Vielzahl von Problemen konfrontiert,wenn die Erkrankung festgestellt wird. Verschiedenste Termine müssen wahrgenommen werden,Ärzte und Akustiker aufgesucht werden. Das passende Hörsystem zu finden ist für beide Seiten nicht einfach,es stellt sich auch die Frage Schwerbbehindertenausweis ja oder nein Hier ist es gut ,gleich Kontakt mit ebenfalls Betroffenen aufzunehmen ,sich vorher zu...

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  • 23.11.09
  • 1
3 Bilder

So gut kennen Peiner, Peine .. die Eule am Marktbrunnen !

Das Bilderrätsel der Eule in Peine wurde leider bis dato nicht erraten , dabei ist sie an einem sehr viel besuchten Platz. Alle Peiner kennen sicher den Brunnen mitten auf dem Platz Am Markt und haben dort Kaffee getrunken , Eis gegessen und zur warmen Jahreszeit im Wasser des Brunnen sich die Hände gekühlt. Dabei müssen sie die dort die vom Erbauer, gut sichtbar angebrachte Eule ( ein Peiner Wahrzeichen ), völlig übersehen haben. Die Peiner sind mir schon tolle Experten...........

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  • 10.11.09
  • 3
3 Bilder

Frische Wurstwaren und Fleisch direkt vom Schlachter geholt

Heute vormittag hatte ich Lust mir direkt von unserem Schlachter etwas Frisches zu holen. So etwas schmeckt doch ganz anders, als Waren von Penny oder Aldi. Von der Beinscheibe werde ich mir Morgen eine Brühe kochen, das Fleisch zerschneiden, Muschelnudeln dazu, und bald habe ich eine prima "Hochzeitssuppe"! Wer hat noch Apetit darauf ?

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  • 30.10.09
  • 20
4 Bilder

Bremer Knipp - ein kräftiges Pfannengericht

Bei unserem letzten Bremenbesuch haben wir eine Dose Bremer Knipp mitgenommen. Heute haben wir die Dose geöffnet und zum Mittag gegessen, es war wieder sehr lecker. Als Calenberger Pfannenschlag oder Knipp ist ein sehr ähnliches Gericht aus dem Calenberger Land bei Hannover bekannt, dann gibt es noch die Rinderwurst - allerdings mit Rindfleisch hergestellt, hier die Erklärung zum Bremer Knipp: Knipp ist eine fetthaltige Grützwurst, in der Zusammensetzung ähnlich der Pinkelwurst zum...

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  • 16.10.09
  • 10
2 Liter Kuhmilch(Rohmilch nicht aus den Kühlregal) auf 32° erwärmen
61 Bilder

Gesunde Nahrung: Käse- und Brotzubereitung

Dieses ist für mich stehts eine sehr sinnlich Betätigung. Das Berühren, das Riechen und Schmecken machen etwas in mir: Die Lebensmittel erhalten einen ganz anderen Wert, auch für meine Familie. Ich empfinde diese Arbeiten als Muße. Wie einen langen erholsamen Spaziergang, das Anhören eines Musikstückes, das Lesen eines Buches, wie das Fest meiner Gefühle. Diese Fotobericht ist recht lang. Deshalb, weil sich die Herstellungen von Weich-Käse mit Brötchen und Brot hier ergänzen. Die große Mengen...

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  • 20.09.09
  • 9
Wann gibt es endlich Essen.... Ich habe Huuuunger!
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Kiss Kiss... Felix merkt ihn kaum

Felix ist KERNGESUND und nicht ernstlich verletzt oder krank… er trägt nur EINLAGEN !!! Nicht wie allgemein üblich an den Füßen, er trägt sie am Kopf! Es passiert häufig, dass mein Enkel Felix mit verstohlenen Blicken angesehen wird. Mal voller Mitleid… mal auch voller Entsetzen… Fragen wie: Was hat er denn… Ach, der Ärmste… Oh Gott, ist er gefallen? - werden von den „ganz Mutigen“ auch schon mal an mich gerichtet. Sein Start ins Leben war nicht ganz leicht. Nicht das es hier schlimme...

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  • 31.08.09
  • 21
Heißgeliebte Linda...

Meine „L I N D A“ ist wieder da…

Den Briten sei Dank! …Meine „L I N D A“ ist wieder da… Ach, was hab ich diese Nachricht aufgesogen: „Briten retten die Kartoffel Linda“… Vermisst habe ich sie… Keine konnte ihr bei den Bratkartoffeln das Wasser reichen… Kartoffelsalat ohne Linda… schwer nachvollziehbar… Stückige Kartoffelsuppe. Lindaaaaa… du fehlst... überall! Und nun diese Nachricht! L I N D A kommt wieder in die Erde! Der Barumer Bio-Bauer, Karsten Ellenberg, vom Freundeskreis RETTET LINDA freut sich genauso wie ich, viele...

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  • 29.08.09
  • 16
Felix... mit Riiiiesennuckel!
2 Bilder

60 J a h r e… wenn das kein Grund zum Feiern ist!

Der Schnuller… Nulli… Nucki… Sauger… Namen hat er viele, feiert in diesem Jahr einen runden Geburtstag: 60 Jahre … und immer noch von vielen heiß geliebt!!! Und wer hat’s erfunden? - Den unbesorgten Nuckelspaß verdanken Eltern und Großeltern zwei deutschen Ärzten. Der Zahnarzt Dr. med. dent. Adolf Müller hatte viele kleine Patienten mit Kieferfehlstellungen, die durch das Daumenlutschen verursacht worden waren. Gestillte Kinder hatten diese Gebissanomalien nicht. Zusammen mit dem...

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  • 22.08.09
  • 6
4 Bilder

Gefüllte Gurke

Heute Mittag gab es eines meiner Lieblingsgerichte im Sommer: Gefüllte Gurke mit Salzkartoffeln und Soße, sehr lecker

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  • 30.07.09
  • 13
Im  Hainwald
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Auch aus Vogelbeeren schmeckt die Marmelade.

Ein Beispiel: 600 gr. Vogelbeeren, 1kg Zucker, 375 gr. Äpfel, gewürfelt, etwas Zitrone, 60 ml. Gin Die Vogelbeeren gründlich waschen und abtropfen lassen, dann mit einer Gabel von den Rispen streifen und in der Schüssel leicht zerdrücken, mit 500 gr.Zucker vermischen und ca. 1 Stunde den Saft ziehen lassen. Danach mit dem restlichen Zucker und den Äpfeln unter Rühren musig kochen. Nach dem Aufkochen die Zitronensäure einrühren und die Marmelade knapp 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen und...

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  • 08.07.09
22 Bilder

Selbstgemachte Kirschmarmelade und Konfitüre !

Die wundervollen Sauerkirschen brachten meine Bärbel wieder mal auf die Idee davon Marmelade und Konfitüre zu kochen. Morgens vor dem Frühstück pflückte sie schon 1 1/2 Wasser-Eimer von den Kirschen. Die größte Arbeit ist wohl das Entkernen gewesen. Sie hatte sich extra eine schon fleckige Hose angezogen, die dann hinterher noch bunter aussah. Gläser mußten geholt und gewaschen werden, die Früchte wurden mit dem Handmixer zerkleinert. Alles in einen großen Kochtopf, den richtigen Zucker mit...

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  • Peine
  • 07.07.09
  • 7
Die Hundekacke stinkt nicht gut !
3 Bilder

Warum kackt ihr immer vor unsere Eingangspforte ? !

Nun können wir beide uns körperlich schlecht bewegen und gehen, aber um die Hundekacke wegzubringen müssen wir uns auch noch mit Schaufel und Eimer daran machen. Wenn wir die Kacke dann entsorgt haben - wetten - am nächsten Tag liegen auf der selben Stelle wieder Kackehaufen ! Es ist ja so, jeder Hund will des anderen Markierung überduften. Ihr lieben Hunde, seid so nett und kackt an eine andere Tür.

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  • 03.06.09
  • 10

Warum wird bei neuem Beitrag im Titel nicht das "Video" erwähnt?

Wenn ich einen Beitrag mit Bildern schreibe, steht später im Titel in dünnroter Schrift z.B.:"4 Bilder". Schreibe ich einen Beitrag und lege ein Video dabei, dann steht an der Stelle: "0 Bilder". Da wahrscheinlich viele Leser einen Beitrag ohne Fotos uninteressant finden wird er nicht gelesen. Auch deswegen mache ich den Vorschlag, im Titel "ein Video" erscheinen zu lassen.

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  • 16.05.09
  • 4

myheimat: Tipps zum Erstellen von Beiträgen

Hallo myheimat-Nutzer, um myheimat.de für die Leser interessant und übersichtlich zu halten, sollte jeder beim Einstellen von Beiträgen einige Tipps beachten. Grundsätzliches: myheimat Peine ist eine Plattform für Bürgerreporter. Beiträge sollten über Neuigkeiten, Interessantes oder Historisches aus dem Peiner Land und von seinen Bewohnern berichten. Von daher sollte jeder vor dem Einstellen eines Beitrags oder Fotos überlegen, ob es für andere myheimat-Nutzer von Interesse sein könnte....

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  • Peine
  • 21.04.09
  • 11
So sieht er aus, der Lebensretter
8 Bilder

Rauchmelder

Alles schläft, einer wacht! Rauchmelder retten Leben! Aus meiner Tätigkeit als langjähriger Gruppenführer der Werkfeuerwehr der Peiner Träger GmbH, ich befinde mich jetzt im Ruhestand, möchte ich alle Bürgerinnen und Bürger auf ein kleines, preiswertes aber überaus wichtiges und effizientes Gerät, den Rauchmelder, hinweisen. In vielen Bundesländern gibt es bereits eine Rauchmelderpflicht – Niedersachsen gehört leider nicht dazu. Warum eigentlich nicht? Ich meine: Rauchmelder sind unverzichtbar....

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  • Peine
  • 19.03.09
  • 4

Eltern behinderter Kinder

Eltern von behinderten Kindern haben oft eine wahre Berg und Talfahrt bei Gefühlen und auch Informationen hinter sich bringen müssen.Und bleiben damit oft alleine,bisherige soziale Kontakte können nicht mehr so intensivi gepflegt werden oder ziehen sich einfach zurück,oft aus Unwissenheit wie damit umgehen.Es ist dann eine intensive Trauerarbeit nötig,aber auch eine weitere Begleitung und Information wie das Kind richtig gefördert,gefordert,betreut wird. Ichmöchte an die betroffenen Eltern...

  • Niedersachsen
  • Peine
  • 04.03.09
  • 2
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