Pattensen - Ratgeber

Als Strompolizei (teilweise: Flusspolizei) wurden bzw. werden die Behörden der Wasserbauverwaltungen bezeichnet. Ihnen oblag u. a. nach dem preußischen oder sächsischen Recht die Hoheitsverwaltung, insbesondere aber (wegerechtlich) die Instandhaltung der Schifffahrtswege. Der Begriff „Strompolizei“ kann schon 1852 in einer Schrift von Hugo von Bose nachgewiesen werden. Die Reichs- bzw. Bundeswasserstraßen stehen im privatrechtlichen Eigentum des Bundes (vgl. Art. 89 Grundgesetz). Der...

Mehr Werbung für Eure myheimat-Artikel: Ab sofort werden alle Beiträge aus und über die Städte und Gemeinden rund um Hannover automatisch auf haz.de verlinkt. Schaut Euch doch mal die neu gestalteten Stadtseiten an, beispielsweise haz.de/garbsen, haz.de/langenhagen und haz.de/sehnde. Dort seht Ihr - direkt unter den aktuellen Meldungen aus der Redaktion - einen Kasten mit myheimat-Beiträgen aus der jeweiligen Stadt. In dem Kasten erscheinen automatisch alle Artikel von den Autoren der...

Nach dem großen Erfolg mit dem myheimat-Backmagazin Keks und Krümel planen wir jetzt das sommerliche Gegenstück - und hoffen auf Eure Unterstützung. Pünktlich zum Maifeiertag soll die erste Ausgabe von "Steaks und Salate" erscheinen. Das Thema: Tipps und Rezepte rund ums Grillen. Was bereitet Ihr alles auf dem Grill zu? Welche Tipps habt Ihr für besonders zartes Fleisch, würzigen Fisch oder pfiffige vegetarische Grillvarianten? Und welches sind Eure Lieblingsrezepte für alles, was zum Grillen...

Unser kleiner Kater hat heute drei Zecken mit ins Haus gebracht. Der Winter hat wohl bei der Schädlingsbekämpfung nicht geholfen. Jetzt ist es wieder soweit das wir unsere Haustiere täglich absuchen müssen und werden wieder Frontline von der Tierärztin einsetzen. Bei diesem schönen Wetter wollen unsere Stubenkater raus und auf Abenteuer gehen. Unser Futter scheint aber trotz angesetzter Diät besser zu schmecken als die Wühlmäuse. Wissenswertes über Zecken hier:...

Die extremen Temperaturen der letzten Tage haben viele Seen und Gewässer in eine geschlossene Eisfläche verwandelt. Doch die weiße Winteridylle ist trügerisch, denn die Eisdecken sind meist noch nicht tragfähig. Immer wieder kommt es zu Unfällen, weshalb empfohlen wird, Flächen erst ab einer Eisdicke von 20 Zentimetern und nie alleine zu betreten. „Wenn es zu einem Einbruch kommt, bleiben nur wenige Minuten, um sich aus dem kalten Wasser aufs Eis zu retten“, sagt Martin Riemann,...

Ein kurzes, kräftiges Schnäuzen und schon ist es passiert: Die Nase blutet. Insbesondere in den Wintermonaten trocknet warme Heizungsluft die Nasenschleimhäute aus, die dann empfindlicher auf Druck reagieren. Besonders häufig sind Kinder und Jugendliche während Wachstumsschüben von Nasenbluten betroffen. Die Johanniter geben Tipps, wie im Notfall richtig gehandelt wird. Zunächst muss der Betroffene eine aufrechte Sitzposition einnehmen. Mit Hilfe von Watte, die mit Wasser getränkt wurde, können...

Wenn ich in meinem Besitz ein Foto von mir habe, mit meiner Kamera aufgenommen, ist das dann ( mein ) Foto, oder nur ein Foto von mir. Darf ich das als meines veröffentlichen? Angenommen, dieses Foto wird als Foto des Jahres gekührt, wem gebührt die Ehre. Es gibt doch oft Situationen, wo ein Fremder, oder auch Freund gebeten wird, mach doch mal ein Foto von mir, damit ich auch mal drauf bin. Wem gehören die Rechte?

Zutaten für 4 Personen: 3 große Knoblauchzehen 1 Ei 1 TL Senf 1/4 Öl (Rapskern- oder Sonnenblumenöl) 250 g Magerquark Salz Pfeffer frisch gemahlen 1 kg kleine weiße Champignons (große Pilze halbieren) 3 EL Olivenöl 3 Stiele frischen Thymian Knoblauch sehr fein hacken. Für die Aioli einen hohen Rührbecher und ein elektrisches Rührgerät nehmen. Zuerst das Ei mit dem Senf cremig schlagen. Unter weiterm Rühren das Öl in einem dünnen Strahl hinzugeben. Wenn sich eine Masse gebildet hat, den...

Heute simste ich vor der Heimfahrt von der Arbeit meinen Mann an, ob ich zusätzlich zu den Dingen auf meinem Zettel noch etwas einkaufen solle. Als Antwort kam: "vielleicht noch Weihnachtsgeschenke für unsere Tiere :-)" An einer roten Ampel fragte ich schnell zurück: "Was denn?" Er schrieb zurück: "Was Leckeres, was Besonderes, was Teures" Ok - was fange ich damit jetzt an? Eine Freikarte, die Tiere nach Strich und Faden zu verwöhnen?!! ;-)) Gerne doch - ich doch immer! Aber mit Bedacht auf die...

Die Seiten der Umlandkommunen auf haz.de werden neu gestaltet. Dabei haben wir auch darauf geachtet, dass myheimat stärker präsent ist. Direkt unter dem Block mit aktuellen Meldungen der Redaktion sieht man künftig die neuesten myheimat-Beiträge aus der jeweiligen Stadt. Schaut es Euch doch mal an: Mit Barsinghausen ist die erste Seite bereits umgestellt (http://www.haz.de/barsinghausen). Die übrigen Städte und Gemeinden aus dem Umland sollen in den nächsten Wochen folgen.

Wow, vielen Dank für die tolle Resonanz auf das Magazin "Keks und Krümel" mit Euren Backrezepten! Schon nach kurzer Zeit war das Heft vielerorts vergriffen. Inzwischen sind auch unsere Lager leer. Per Telefon und Internet kann das Magazin schon nicht mehr bestellt werden. Diese Geschäftsstellen haben noch Magazine vorrätig: HAZ/NP Hannover, Lange Laube Leine-Zeitung Garbsen, Rathausplatz Leine-Zeitung Neustadt, Am Wallhof Die Öffnungszeiten findet Ihr unter diesem Link:...

Dieser Duft von frisch gebackenen Keksen der durch das Haus zieht, der lockt. Wir hatten uns mehrere von diesen Heften besorgt und zum Teil verschenkt. Jetzt wollten „meine“ Frauen aber auch Kekse backen. Weihnachtskekse backen hat bei uns schon Tradition und Freundinnen sind immer willkommen. Also bekam ich eine Liste zum Einkaufen der Zutaten, sowie die Aufgabe Walnüsse zu knacken. Die Walnüsse haben wir anstatt der Macadamianüsse genommen. Gesagt, getan. Der Teig (ein Teil) für die...

Für das Grund-Rezept benötigt man: 500 g (rote oder gelbe) Zwiebeln 150 g Mehl 3 Eier 250 g Räuchertofu (oder 250 g durchwachsenen Speck) 250 g Edamer-Käse 50 ml Sahne Salz und Pfeffer (Ich habe heute noch rote Paprika und frischen Knoblauch hinzugefügt und mit etwas Cumin (Kreuzkümmel) gewürzt.) Vorbereitung: Backofen auf 200°C vorheizen lassen; Auflaufform einfetten; Zwiebeln würfeln, Tofu (oder Speck) in kleine Stücke schneiden, Käse grob reiben. Dann einfach alle Zutaten in die Rührschüssel...

Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover. Ob klassisch oder pfiffig: Bei den mehr als 60 Keks-, Kuchen- und Tortenvarianten in dem Hochglanzmagazin sollte jeder Inspirationen für die Weihnachtsbäckerei finden – egal ob Macadamiakekse, Krümelmonster-Cupcakes, Pfeffernüsse oder beschwipste Knöpfe. Doch...

Heute habe ich mit den Funktionen meiner neuen Kamera herumprobiert. Bei dem Wetter bot es sich an, im Garten mit den Tieren die Serienbild-Funktion zu testen - die natürlich nur Sinn macht, wenn sich etwas bewegt. Die Ziegen wollten die Kamera lieber fressen, statt irgendwie tolle Bewegungen für mich zu machen. Da kam mir die kleine Katze wie gerufen. Sie war das perfekte Übungsobjekt für mich. Dies ist zwar kein Film, aber wenn man alle Fotos ganz schnell hintereinander ansehen würde (was...

Langsam kommt die Weihnachtszeit und einige Banken, Sparkassen und Geschäfte können nicht bis Advent warten und müssen jetzt schon damit werben. Vorfreude ist die schönste Freude. Meine Frau wollte auch schon mit dem Basteln anfangen. In einem „Landlust“ Magazin hatte sie den Bastelvorschlag gesehen und folgendermaßen musste ich los um die entsprechenden Teile zu besorgen. Große Nägel, kleine Pappnägel, Pappe, Gipsbinden und Styropor-Kugeln. Holzscheite haben wir genug. Man braucht zusätzlich...

Fotografen ob Amateure oder Profis beim Knipsen und Filmen beobachtet. Ein wenig wird mir auch der Spiegel vorgehalten. Viele Leute wollen einfach schöne Erinnerungen festhalten, andere sportliche Ereignisse oder politische Sachverhalte Dokumentieren. Für manche ist es ein Beruf, für andere eine Berufung. Also bitte lächeln oder doch alles Käse? Cheese :=))

Ob es freie Plätze in einem Kursus gibt, Vereinsmitglieder von ihrer Teilnahme am regionalen Frauensporttag berichten oder die Boulespieler ihren neuen Platz vorstellen: Wenn es beim BSV Hannovera Gleidingen etwas mitzuteilen gibt, dann steht das auf http://bsv.gleidingen.de im Internet. Fast alle Vereine kennen das Problem, dass es kaum möglich ist, seine Homepage immer aktuell zu halten – dafür fehlt oft einfach die Zeit. Die Gleidinger haben das Problem gelöst: Sie haben gleich auf der...

Meine Tochter hat mich überrascht. Sie hat sich in Braunschweig ein Dirndl gekauft. Das möchte sie im Oktober in die USA mitnehmen und anschließend vielleicht auch nach Japan. Darf man das als Norddeutsche? Und wie und wo trägt man so ein Kleid?

Im November erscheint unser neues Rezeptmagazin „Keks und Krümel“. Dafür suchen wir Eure Rezepte, Deko- und Basteltipps, Kurzgeschichten und Gedichte rund um die Themen Winter und Weihnachten. Wer abgedruckt wird, erhält ein Exemplar das hochwertigen, 60 Seiten starken und gebundenen Magazins kostenlos. Die tolle Resonanz auf das Rezeptmagazin im vergangenen Jahr hat uns bestärkt, in diesem Jahr wieder ein Magazin in ähnlicher Aufmachung zu produzieren. Damals haben wir das Heft nach den vier...

Birnen, Birnen, Birnen - die Küche steht voll, die Vorratskiste ist gefüllt und am Baum hängen auch noch sehr viele. Alle sind eigentlich schon mit Birnen versorgt. Da ich noch Urlaub habe und das Wetter schlecht ist, wollte ich heute mal einen Kuchen backen - nur so einen kleinen für "Nebenbei". Das schnelle und einfache Rezept "Versunkener Kirschkuchen" kennt wohl jeder. Die Zutaten hat man meistens im Haus und man kann ihn schnell abwandeln und mit Äpfeln oder Zwetschen etc. backen. Ich nahm...

Dieser Artikel ist sozusagen die Fortsetzung von diesem Beitrag: http://www.myheimat.de/pattensen/ratgeber/kochen-m... Kein Rezept konnte standhalten, so habe ich einfach losgelegt mit dem, was gerade da war: 1 kg Vogelbeeren, verlesen, gewaschen und eingefroren 500g Birnen gewaschen und vom Kerngehäuse befreit, in kleine Stücke geschnitten 1 ca. 1 x 2 cm großes Stück Ingwerwurzel geschält und in klitzekleine Stückchen geschnitten oder gehackt 500g Gelierzucker 2:1 (Zwei Teile Frucht, ein Teil...

Was gibt es Neues im Umland Hannovers? Die Heimatzeitungen in HAZ und Neuer Presse berichten sechsmal wöchentlich aus einem Gebiet, in dem mehr als eine halbe Millionen Menschen leben. Ausgewählte Neuigkeiten und Hinweise auf Aktionen und Serien in den Zeitungen gibt es jetzt auch auf Facebook. Das sind die Seiten der Heimatzeitungen: Facebook-Seite des Anzeigers (Burgdorf, Lehrte, Sehnde, Uetze) Facebook-Seite der Calenberger Zeitung (Barsinghausen, Ronnenberg, Gehrden, Wennigsen)...

Das Frühjahr war sonnig und heiß - der Sommer ist wie ein kühler Herbst. Daher sammeln sich auch die Zugvögel und die Herbstfrüchte werden reif - schließlich haben wir "schon" Anfang August! Da die Ebereschenbeeren schon beginnen schrumpelig oder schwarz zu werden, habe ich beschlossen, heute mal ein Kilogramm zu ernten. Da es erstaunlicher Weise noch keinen Frost gab ;-))), habe ich die Beeren zunächst in den Tiefkühler gelegt, um sie etwas milder werden zu lassen. Nun suche ich im Internet...

Leicht fällt es mir, einen Beitrag über flügge gewordene Vögel zu schreiben, wenn alle gut ins Leben gestartet sind. Schwer fällt es mir, einen Beitrag zu schreiben über einen Vogel, der getötet werden musste! Es ist ein sehr ernstes Thema. Lange habe ich mit mir gekämpft, ob es hierher passt. Es gehört zu unserem Leben - zu meiner Heimat, meiner Lebenseinstellung, meinem Tagesgeschehen. Also passt es hierher! Die Katzen haben ein Amseljunges ins Haus geschleppt. Es lebte, war aber schon...

Zecken sind für Menschen gefährlich. Die kleinen Blutsauger können mit ihrem Biss die heimtückische Borreliose übertragen. Diese Krankheit schädigt das Nervensystem und verursacht Gelenkbeschwerden. Wissenschafter fanden im Auftrag der Landsstiftung Baden-Württemberg folgendes heraus: Wo Ziegen und andere Wiederkäuer grasen, gibt es etwa zehn mal weniger Zecken. Durch die Beweidung verlieren die Zecken den Schutz und vor allem auch die bevorzugte Luftfeuchte. Die Wissenschaftler haben zudem...

Es ist Sommer - man denkt an knackige Salate, Grillgemüse und kalte Gurkensuppe. Aber auch das ist Sommer: Es regnet, man möchte lieber im Haus bleiben und etwas Warmes essen. Die Ernte fragt nicht nach dem Wetter - wenn geerntet werden muss, dann muss man sich darum kümmern. Je frischer auf den Tisch, desto besser. Was liegt also näher, als alles mal wieder in einen Topf (oh nö - keine olle Kohlsuppe mitten im Sommer!!!) - nein, lieber alles in eine Auflaufform zu geben und lecker zu...

Sich wohlfühlen ... im angenehm weichen Heu. Ruhe und Entspannung genießen. Den Körper langsam von der Wärme durchströmen lassen. Eintauchen in die Natur der Bergwiesen mit ihren Farben, ihren Düften und ihrer Musik. Der Duft der Heublumen ... lässt Sie entschweben in eine Traumwelt unberührter Bergwiesen. Grillen zirpen, Schmetterlinge fliegen, Blumen blühen in tausenderlei Farben. Erinnerungen an schöne Sommertage, herrliche Ausflüge und das Pflücken bunter Blumensträuße werden wach. (Auzug...

Wir haben in diesem Jahr eine Mini-Schlangengurken-Pflanze im Garten. Diese Gurken werden so 15 bis 20 Zentimeter lang und schmecken gar nicht bitter (im Gegensatz zu manchen kleinen Landgurken, die direkt daneben wachsen). Drei Früchte sind heute erntereif und sollen ein leichter, schneller und einfacher Gurkensalat für 2 Personen werden. Die Gurken werden geerntet ;-), gründlich gewaschen und nicht! geschält. Mit einem Gurkenhobel werden die kleinen Gurken in feine Scheiben gehobelt. In einem...

Es würde sie ärgern wenn sie sehen was sie verpassen. Ich musste meine Hin-Tour leider nachts machen. Die Tauern Autobahn geht jetzt zweispurig durch den Berg, es gibt keine Staus mehr. Auf dem Rückweg bin ich von der grandiosen Bergkulisse erschlagen worden. Die alte Mautfreie Strecke über Katschberg, Obertauern, St. Michael und den Katschberpass ist bei guter Sicht, guter Kupplung und viel Zeit zu empfehlen. 1976 hat da manch Abschlepper vollgeladene PKW´s über den Pass geholfen. Die Vignette...