Eierlikörkugeln
Zutaten:
125ml Eierlikör
2 Tafeln weiße Schokolade
50g Palmin
125g Kokosflocken
zum wenden noch Kokosflocken oder Schokostreusel
Zubereitung:
Palmin und Schokolade langsam im Wasserbad schmelzen,Kokosflocken und Eierlikör einrühren.
Abkühlen lassen, so daß die Masse formbar ist.
Kugeln formen in Kokos oder Schokolade wenden.
Kugeln kühl aufbewaren.
sind sehr lecker (auch untrm Jahr)
Liebe Grüße Gerda
@ Gerda,
dann werde ich das Rezept gleich ausprobieren.
@Petra,
Du nimmst Baileys und ich den Eierlikör. Dann tauschen wir, o.k. ???
Gruß Uta