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Omlettstipper für 3 Portionen

Zutaten:
6 Eier
25ml.Wasser
1/4 Tl.Salz und Pfeffer
2 Wienerwürste,oder 200g geschnittenen Schinken,
1/2 Dose Mais
75g Erbsen
4 Kirschtomaten
100g Käse gerieben
Zwiebel

Zubereitung:
Ofen auf 170 Grad vorheizen
Eier in einer Schüssel mit der Gabel schlagen,Wasser und Gewürze dazugeben.Nun legt man ein tiefes Backblech oder eine Auflaufform mit Backpapier aus und gießt die geschlagenen Eier hinein.Danach kommen Würstchen, (Schinken, Mais, Erbsen,Tomaten und Käse.Ab in den Ofen für ca. 25 Minuten.
Dazu kann man einen grünen Salat reichen !
Gutes Gelingen wünscht Euch Gerda

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