myheimat Westheim: DAS ENDE DER NUDELFABRIK
Makkaroni werden in der ehemaligen Nudelfabrik "Perlach Eiernudeln" schon seit 50 Jahren nicht mehr produziert. Von 1910 bis 1972 war die Firma Müller & Pretzl am Bahndamm in Westheim ansässig und beschäftigte zweitweise bis zu 50 Mitarbeiter. Jetzt ist in dem alten Industriegebäude der Bau von Wohnungen geplant und über kurz oder lang wird die charakteristische Fassade am "Nudelberg" verschwinden.
Ab den 30er Jahren hieß der Besitzer der Nudelfabrik Kritschker, der durch Einheirat in das Unternehmen gekommen war. Dessen Namen kennen viele noch von dem gleichnamigen Kaufhaus, in dem man von Haushaltswaren, über Gartenbedarf und Schneeschaufeln bis zum Schulheft alles für den täglichen Bedarf erwerben konnte. Das Geschäft mit seinem großen Schaufenstern stand direkt an der "kleinen Bahnunterführung" unweit der Nudelfabrik. Später war dort die Pilskneipe "Wurzn" untergebracht.