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Lebkuchen | Backen | Lebkuchen

Die ersten Lebkuchen, schmecken halt doch am besten!
Zutaten für ca. 56 Stück
140g Rama
300g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
2Tl. Kakao
200g Zitronat
200g Orangenade
200g Rumrosinen
400g Haselnüsse
1Päckchen Lebkuchengewürz
1/4l Milch
500g Mehl
2 Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten ( das Mehl zum Schluß ) zu einem Teig verarbeiten
dann auf Oblaten streichen und 20 Minuten Backen (Umluft 180 Grad).
Verzieren nach Wunsch.

Gutes Gelingen wünscht Euch
Gerda

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BackenLebkuchen

7 Kommentare

ich danke euch allen für die netten kommentare!
natürlich würde ich mich auch über eure nachricht freuen,wie euch die lebkuchen gemundet haben.
einen schönen abend,gerda

Gerda, du bist früh dran. Aber - ich gebs zu: Ich habe auch schon Plätzchen gebacken.
Lebkuchen habe ich noch nie gemacht. Ich mag Zitronat und Orangeat nicht. Der Rest, köstlich!

LG Heidi

guten morgen heidi
da ich nicht mehr so kann wie ich möchte,fang ich lieber früher an. ;-)))
nun zu den lebkuchen.
statt zitronat und orangeat,kannst du auch mehr nüsse und kakao nehmen.
(150gnüsse,50g kakao zusätzlich) schmeckt auch gut.
lg.gerda

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