Sonntagskuchen
16Bilder
- hochgeladen von Friederike Haack
Obststreußel mit Quark-Öl Teig. (Blechkuchen)
150 Gr.Magerquark
6 Eßlöffel Milch
6 Eßlöffel Öl
75 Gr. Zucker
300 Gr. Mehl
1 Backpulver
1Vanillinzucker
1 Prise Salz
Obst nach Wahl und Geschmack!
Quark, Milch,Öl, Zucker mit der Vanillinzucker vermischt mit dem Mixer glattrühren. Das Mehl mit dem Backpulver drünterrühren. Zum Schluss mit dem Knethaken.Den Teig auf einer Unterlage zusammenkneten und mit einem Nudelholz auf die Größe eines Backblechs ausrollen.
Mit Obst belegen und den Streußel drüber streuen
Die Zutaten für den Streußel :
375 Gr.Mehl
175 Gr Zucker
250 Gr geschmolzene Butter
Bei 160°C ca 40 Minuten backen
Gutes Gelingen und guten Appetit!!
Bürgerreporter:in:Friederike Haack aus Marburg |
2 Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.