Raus bei jedem Wetter...

...stärkt, wärmt und schmeckt  köstlich...

Raus bei jedem Wetter, der Gesundheit und/oder auch des Hundes wegen.

Egal ob es friert, schneit, stürmt oder regnet: frische Luft tut immer gut.
Und was gibt es da nach einem Spaziergang Schöneres als eine heiße Schokolade?

Heiße Schokolade, nach Art des Feinschmeckers

Zutaten für 4 Tassen

120 Gramm Zartbitterschokolade
100 ml heißes Wasser
900 ml Milch
Prise Salz
1 EL Zucker
2 TL Schokoladenstreusel (Raspelschokolade, Kakaopulver)

Zubereitung

Die Schokolade fein reiben und in dem heißen Wasser glatt rühren.
Die Milch mit einer Prise Salz erhitzen, nicht kochen lassen.
Die gelöste Schokolade und den Zucker einrühren.
Den Topf vom Herd ziehen und den Inhalt mit einem Schneebesen oder einem Aufschäumer schaumig aufschlagen.
Die heiße Schokolade in – am besten vorgewärmte – Tassen füllen und mit Schokostreuseln etc. garnieren und servieren.

Und jetzt heißt es: nur noch genießen!

Tipp

Noch leckerer mit einem Häubchen aus geschlagener Sahne!

Bürgerreporter:in:

Brunhild Osterwald aus Lehrte

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12 Kommentare

Bürgerreporter:in
Brunhild Osterwald aus Lehrte
am 10.03.2009 um 14:47

Christl,
so ist ´s recht. Erst walken, dann schlemmen!

Christiane,
Du kannst die Schokolade schon voher reiben und alles bereit stellen, dann geht´s später auch ganz schnell.
Auf denn...

Liebe Grüße Euch Beiden

Bürgerreporter:in
Gertraude König aus Lehrte
am 10.03.2009 um 15:06

bei diesem Nieselregen heute komme
ich gerade von der Zootour zurück. Jetzt
Schokolade, Musik und --- ruhen. Herrlich

Bürgerreporter:in
Brunhild Osterwald aus Lehrte
am 10.03.2009 um 18:01

Hallo Gertraude,

ich hoffe, Du bist jetzt gut entspannt und - hast eine Schokolade genossen.
Bei guter Musik wünsche ich Dir noch weiterhin einen angenehmen Abend und Freude beim Stöbern auf den myheimat - Seiten.

LG Brunhild