2. Mai 2020, 14:53 Uhr
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So kann man Veganer werden !!

Bürgerreporter:in

Autor: Werner Szramka

aus Meinersen

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hochgeladen von Werner Szramka

Bei diesem regnerisch feuchtem Wetter sprießen die Weinbergschmecken hier in ansonsten trockener Region wie Pilze aus dem Wald.

Werden Weinbergschnecken ohne Haus serviert, so werden sie meistens in Schneckenpfännchen gereicht, jede Schnecke mit Kräuterbutter in einer kleinen Vertiefung. Als Gabel gibt es die zweizinkige Schneckengabel oder auch eine normale Gabel. Hiermit wird die Schnecke aufgespießt und zum Mund geführt.27.06.2014

Knigge-Alarm Weinbergschnecken - Gourmetwelten
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