LIEBLINGS KUCHEN

Kuchen
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Zutaten:

4 ganze Eier
200 gr. Zucker
200 gr. Mehl
200 ml. Frisch gepresster Orangesaft
1 EL Backpulver, ein bischen salz.

Eier und Zucker schaumig rühren, danach einfach die anderen zutaten unterrühren.
Form ca. 40x35 oder kleiner, mit Butter bestreichen und mit Mehl ausstreuen.
Ca. 20-30 Minunten Backen, 180°C.

Dieser Kuchen in heissen zustand, wird dan mit folgenden zutaten bestreut:
1 dose Milchmädchen
1 dose Kokosmilch
so ca. 100 ml. Milch
und noch mit Kokosraspeln bestreuen.

Guten Apetit

Bürgerreporter:in:

Uschi Bofinger aus Krumbach

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