Für Gertraude und jeden anderen "Ganz-Nuss-Fan"

So sollen die Walnüsse nach dem Knacken aussehen.
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In meinem Bericht über unsere Walnuss-Ernte

http://www.myheimat.de/hannover-gross-buchholz/fre...

hat Gertraude gefragt, ob ich weiß, wie man Walnüsse so knackt, dass die Nuss völlig unversehrt und "fotogen" erhalten wird.

Das ist übrigens auch für alle Pralinenmacher gut zu wissen, da man ja dort oft präsentable Schaustücke haben möchte.

Nun, ich habe eine Mini-Versuchsreihe gemacht.

Übrigens sollten die Nüsse nicht alt und schon recht trocken-spröde sein - also neue Ernte nehmen!

Hier die erfreulichen Ergebnisse:

Bürgerreporter:in:

Wilhelm Kohlmeyer aus Hannover-Groß-Buchholz

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