"Ein Hut" / "ein Pilz-Schnitzel" ... Der Parasol-Pilz

Größenvergleich!!!
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Das wird wohl ein gutes Pilz-Jahr.
Der Wald steht voll von großen und kleinen Hüten in allen Farben.

Meine größte Hochachtung gilt den Parasol-Pilzen oder Riesenschirmpilzen (Macrolepiota procera).

Das sind die Riesen in der Hut-Pilz-Welt.

Und, ich lasse diese Prachtburschen immer stehen.
Sollen sie wachsen und ordentlich Sporen verteilen.

Bürgerreporter:in:

Wilhelm Kohlmeyer aus Hannover-Groß-Buchholz

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3 Kommentare

Bürgerreporter:in
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg
am 02.09.2014 um 22:34

Schmeckt der denn, oder nur einmal?

Bürgerreporter:in
Wilhelm Kohlmeyer aus Hannover-Groß-Buchholz
am 03.09.2014 um 07:17

Schau doch mal hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/parasol/Rezepte.html
Das ist einer der besten Speisepilze!
Aber besser nicht mitnehmen - wird leider in vielen Gegenden schon sehr selten.

Bürgerreporter:in
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg
am 03.09.2014 um 11:13

Danke, überzeugt!