Weinlese 2012 in Hannover
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- Die Kerner Rebe ist gut.
- hochgeladen von Karl-Heinz Mücke
Dieses Jahr scheint ein gutes Weinjahr zu werden.
73 Grad Öchsle haben wir beim beim Kerner zum ersten Mal gemessen.
Unglaublich. Letztes Jahr waren es knapp über 60.
Wie durch ein Wunder hatte unsere Winzerin dann die Oechsles auf 92 Grad gebracht.
Das ist schon Spätleseformat mit Betriebsgeheimnis.
http://www.myheimat.de/pattensen/natur/weinlese-20...
Auch ohne die Kids lief die Lese hervorragend. Diesen Oktober haben wir eine Beerenauslese vorgenommen. Routiniert wie immer hatten wir Oldies bei gutem Wetter in gut drei Stunden den Most im Ballon, damit die Gärung einsetzen kann. Aus dem Trester soll dieses Jahr zum ersten Mal ein Grappa gebrannt werden.
Das nächste Weinfest im Hahnenschrei kann kommen.
Bürgerreporter:in:Karl-Heinz Mücke aus Pattensen |
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