Tag des deutschen Bieres 2017
Den Tag des deutschen Bieres gibt es schon seit dem Jahr 1994. Seit 1516 wurde das Reinheitsgebot erlassen. Der 23. April ist der Jahrestag des Erlasses, weswegen der Tag des deutschen Bieres auch jährlich am 23. April stattfindet.
Die Gütegemeinschaft “Traditionsbier” braut schon seit 2003 ein speziell für den "Tag des deutschen Bieres" bestimmtes Bier unter dem Namen “Jahrgangsbier 23.04.”. Dieser wird dann nach einem drittel Jahr auf den Markt gebracht. Insgesamt werden nur 6000 Liter dieses limitierten Bieres gebraut.
Was ist das Reinheitsgebot?
Das Reinheitsgebot besagt, dass Bier nur aus Hefe, Malz, Hopfen und Wasser bestehen darf. Nach fünfhundert Jahren gilt das Reinheitsgebot als eine der ältesten Lebensmittelverordnungen der Welt – und ist heute aktuell wie nie, da die deutschen Brauer auch heute noch nach dieser Vorgabe ihr Bier brauen. Der Erlass aus dem Jahr 1516 ist längst ein weltweiter Inbegriff für die Qualität deutscher Biere.
Weitere interessante Informationen zu dem Tag gibt es hier.
Bürgerreporter:in:Franziska Müller aus Hamburg |
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