12. März 2010, 12:58 Uhr
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Nichts für fleischfresser - nur käse ! ( donnerstagsrunde 12.03.2010 )

Bürgerreporter:in

Autor: Hans-Werner Blume

aus Garbsen

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käsemuseum, das buffet 01
hochgeladen von Hans-Werner Blume

Ein käsebuffet, lecker dargeboten.
Wenn man schon mehr als eine stunde das käsemuseum in Hannover-Misburg durchwandert hat und einem die zunge so richtig käsig gemacht wird, dann will man auch ordentlich probieren.
Also ran an den käse !

Rund 25 käsesorten aus ganz Europa ( ja - auch englischer käse ist dabei gewesen ! ), brot, butter, fruchtiger senf, feigenbrot: Einfach lecker !!!
Buffets haben den vorteil, dass ganz verfressene mehrmals gehen können...

Kleine kritikpunkte:
Die weinkarte ist ausbaufähig... Weine aus ökologischem anbau aus Franken, Nahe, Ahr, Baden, Pfalz würden die karte gut ergänzen. Auch einige deutsche winzersekte wären nicht schlecht.
Und: Die weinempfehlungen sind ebenfalls ausführlicher zu gestalten, auch wenn natürlich die devise gilt: Probieren geht über studieren.