29. November 2010, 10:49 Uhr
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feuerwehradvent Osterwald OE

Bürgerreporter:in

Autor: Hans-Werner Blume

aus Garbsen

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feuerwehradvent Osterwald OE 01
hochgeladen von Hans-Werner Blume

"Ist das schon gut ?" "Nee, noch nicht !" "Doch - ich probier mal !"
Stockbrot über dem offenen feuer rösten ist eine typische kinderaufgabe. Erst den teigklumpen in der hand ordentlich rollen, dann die teigschlange kunstvoll um die stockspitze flechten, nicht zu dick, sonst wird der teig nicht gar.

Das sitzen am feuer, das warten auf das fertig gebackene brot, der rauch, der duft des brotes lässt fast die anderen attraktivitäten des feuerwehradvents in Osterwald Oberende vergessen, aber nur fast: Schließlich müssen auch popcorn, zuckerwatte und die bäckerschmalzkuchen probiert werden.

Aufgepeppt durch die weihnachtliche musik des Osterwalder akkordeonorchesters ist die feuerwehradventsfeier ein idealer treffpunkt des dorfes, wenn man nicht in dem riesentrubel der großen weihnachtsmärkte untergehen will.

Übrigens:
Wie war das ? Stockbrot backen ist eine kinderaufgabe ? Das kind im manne...