1. Puchheimer Bärlauchwochen - 30.3.- 3-5- 2008

Der "Waldknoblauch" ist "in" - überall lugt er hervor. Nun verdienen die Puchheimer Bärlauchwochen besondere Aufmerksamkeit, denn nicht nur einzelne Gastätten oder Hotels sind auf den Zug aufgesprungen sondern eine ganze Gemeinde! 10 Gewerbebetriebe, zwei Vereine und die VHS Gröbenzell haben sich zusammengetan, um den Puchheimer Bärlauchwochen zum Durchbruch zu verhelfen.
Ich halte das für eine sehr interessante Sache, denn auf unseren anmoorigen Böden gedeiht der Bärlauch gut. Ich kann mir vorstellen, dass auch Eichenauer Betreibe und Vereine mitmachen werden und dieser Aktion zu regionalem Erfolg verhelfen werden.

Wer sind die Bärlauchprofis?

Restaurant COLONIAL: Im Restaurant (Alte Bergstr.2, 82178 Puchheim Ort, Tel: O) frische hausgemachte Bärlauchspeisen. Die Bärlauch Karte findet man im Internet unter ww.colonial.de.

Restaurant SPEKTAKEL: (Pfeuferstr. 32, München Sendling Tel: ) verschiedene frische hausgemachte bayerischen Bärlauchspezialitäten. Die Bärlauch Karte findet man im Internet unter www.spektakel-muenchen.de.

Die METZGEREI WIRTH, (Lagerstr. 25, 82178 Puchheim, ) ruft den kulinarischen
Ausnahmezustand aus und kreiert für Sie Bärlauchbratwurst, Bärlauchschinken, Bärlauchkochsalamie, Bärlauchaufstrich, Bärlauchleberkäse, Bärlauchlyoner, Bärlauchweißwurst, Bärlauchgelbwurst.

Auch die BÄCKEREI SCHÖNLEBEN
(Lagerstr. 25 a, 82178 Puchheim Tel.: 089/) bäckt Bärlauchsemmeln, Bärlauchmelonenbrot, Bärlauchbaguette, Bärlauchpralinen, Bärlauchtorten.

In der AVENTIN APOTHEKE
(Josef-Schauer-Str. 3, Tel.: 089/) berät Claudia
Remde wie man den Bärlauch aus pharmazeutischer Sicht einsetzen kann.

Im FRISCH FRUCHT MARKT SAUER (Lochhauser Straße 34, 82178 Puchheim, Telefon.:0160/) verkauft Mario Sauer täglich frischen Bärlauch und viele andere Frühlingskräuter.

Die HYPO Vereinsbank (Lochhauser Str. 14., 82178 Puchheim, Tel.: 089/) veranstaltet das große Bärlauchquiz. Jeder Teilnehmer am Quiz erhält einmalig ein FC Bayern Plakat und einen FC Bayern Spargutschein in Höhe von € 5,00 und
einen FC Bayern Kugelschreiber.

FARBEN LUKAS (Lagerstr. 51, 82178 Puchheim, Tel.: 089/) hat Bärlauch grün im Angebot mit 10 % Bärlauchrabatt.

Die BUCHHANDLUNG IM BIRKENGARTEN (Tel.: 089/) hält zahlreiche Bärlauch Kochbücher zum Schmökern bereit. Zusätzlich gibt es noch kostenlos Bärlauch-Rezepte zum
Mitnehmen.

Der www.ISARBOTE.de unterstützt das gesamtes Programm rund um die „Puchheimer Bärlauchtage“ kostenlos.

Der PC PUCHHEIM (Bgm.-Ertl-Str. 7a, 82178 Puchheim, Telefon: 089 / , www.fc-puchheim.de) bietet Bärlauch-Walking, Bärlauch-Nordic-Walking, Bärlauch-Waldlauf und 4 Wochen Bärlauch, Fitness & Gesundheit

Der SOZIALVEREIN CAMPO LIMPO erhält durch einen Bärlauchbenefiztag der Betreibe eine kräftige finanzielle nterstützung.

Die VHS GRÖBENZELL bietet mehrere Kochkurse und Wanderungen an.

Die FLORISTIN Marie -Luise Frost veranstaltete am 19.4. eine Bärlauchkräuterwanderung und mehre andere Einzelaktivitäten umrahmten das attraktive Programm, das den ganzen APRIL 2008 über zwischen 30.3. und 3.5 stattfand.

Am Samstag den 05. April 2008 war eine Fackelwanderung ein. Vor der Aventin Apotheke über die Bäckerei Schönleben zu den Wachstumgsgebieten des Waldknoblauchs und bei der Metzgerei Wirth und der Bäckerei Schönleben Probierstops.

Donnerstag den 10.04.2008 war die Bärlauchprobieraktion in der HypoVereinsbank in Gröbenzell, Kirchenstr. 19.

Donnerstag den 10.04.2008 war der Bärlauchbackkurs mit Bärlauch und anderen Kräutern. Gemeinsam mit Konditormeister Martin Schönleben buk man Brot, Semmeln, Quiche und Muffins (VHS-Gröbenzell)

Samstag den 12.04.2008 war "Rund um die Bärlauchwurst.
Metzgermeister Wolfgang Wirth" Er zeigte in seinem Betrieb in Puchheim, wie man professionell Bärlauchbratwurst, Leberkäse, Fleischwurst, Lyoner und andere Bärlauchköstlichkeiten herstellt. (VHS-Gröbenzell)

Dienstag, 15.04.2008 war großer Bärlauchbenefiztag für Campo Limpo, die unter anderem notleidende Straßenkinder in Brasilien betreuen.

Freitag, 18.04.2008, 9.00 Uhr 12.30 Uhr: Provenzalischer Markt im Bürgerhaus Gröbenzell: Die VHS-Gröbenzell lud zum Frühjahrsmarkt ein. Die Metzgerei Wirth und die Bäckerei Schönleben präsentierten dort ihre Bärlauchspezialitäten.

Samstag den 19.04.2008 war die Bärlauch-Kräuterwanderung mit Marie-Luise Frost (Landschaftsgärtnerin und Floristin)

Am Samstag den 03. Mai 2008 ab 18 Uhr großes Bärlauchabschlussfest im Colonial mit allerlei Bärlauch im Grill-Buffet „all you can eat“ bis 23 Uhr für nur 19,90 €.

FC PUCHHEIM:
jeden Montag 08:15 -09:15 Waldlauf für Erwachsene ab Parkplatz Aubinger Lohe.
16:30 -17:30 Nordic-Walking-Treff ab Schule-Süd.
17:00 -18:00 Walking ab Aubinger Weg.
jeden Dienstag
08:15 -09:15 Walking ab Aubinger Weg/Ecke Gutenbergstraße.
08:30 -09:30 Nordic-Walking-Treff ab Lochhauser Straße/Wiesenweg.

Mehr zur Heilpflanze Bärlauch in unserer Region mit schönen BIldern! http://www.ammersee-region.de/baerlauch.html

Bärlauchwoche in der Gemeinde Beuren: http://www.beuren.de/index.php?action=kalender_bla...