Friedberg - Freizeit

Der stattliche Schuß Gin im Aperitiv, die Ochsenschwanz-Consommé mit Sherry, das Salatbuquet mit Champagnerdressing geben dem Koch-Event mit Sabina Scherer seinen Namen. Von der stimulierenden Wirkung der Zutaten überzeugten sich auch am 02. Februar zwanzig kochbegeisterte Amateure. "Kochen à la Biolek" war angesagt und die Gäste zauberten in heiterem Ambiente wieder leckere Gerichte zu einem 7-Gänge-Menü. Mit Sabinas Tipps und Tricks zur edlen Küche ist das Ereignis wieder zum Volltreffer...

Als lokales Medium möchten wir natürlich, dass ihr hier auf myheimat nichts verpasst. Berichte und vor allem Bilder über Veranstaltungen an eurem Ort sind hier immer willkommen! Ihr seid gerne und viel unterwegs und macht dabei viele Bilder? Dann teilt eure Erinnerungen mit anderen und stellt sie hier online. Damit auch die anderen Besucher wissen, wo sie die Fotos anschauen können, könnt ihr ab jetzt von uns myheimat-Kärtchen bekommen. Verteilt diese als kleine Erinnerungsstütze und eure...

Viele beeindruckende Impressionen der kalten Jahreszeit habt Ihr im neuen Jahr bereits gezeigt. Bisher waren wir in Bayern mit diesen Eindrücken noch unterversorgt. Mal ein wenig Schnee, darauf sofort wieder steigende Temperaturen und die weiße Landschaft hat sich wieder verwandelt in graues, oft nebelverhangenes Allerei. Mit unseren riesigen Bildarchiven, die sich im Lauf der Jahre auf den Festplatten sammeln, ist ein Rückblick auf vergangene Wintertage ganz einfach. Und da sind sie schon, die...

Den Apfel hat Sabina Scherer in diesem Kochevent zum Thema genommen um ihre Gäste in Versuchung zu führen. Das Menue der sündigen Versuchung Kleines buntes Salatbouquet auf Apfel-Carpaccio, mit einem Dressing von Himbeermus-Tupfen und kandierten Walnuss-Splittern Pikantes Vorspeisen-Quartett aus Apfel-Scones mit Apfel-Curry-Quark, Apfel-Birnen-Konfitüre und Apfel-Chutney, garniert mit Raspeln von feiner Bitterschokolade Würziges Currycreme-Süppchen aus der Tasse, garniert mit frisch fritiertem...

Regelmäßig bringen wir unsere Autos zur Inspektion – ganz klar. Und natürlich kümmern wir uns auch darum, dass unsere Wohnungen und Häuser in Stand gehalten werden, sogar die Ski werden gewartet. Und wie pflegen wir eigentlich unsere Ehe oder Partnerschaft? Richtig: auch hier besteht Bedarf. Mehr als 40 Millionen deutsche Bundesbürger sind verheiratet. Die Zahl der Ehescheidungen in Deutschland ist zwar in den letzten Jahren leicht rückläufig, aber nichts desto trotz sehr hoch. Doch auch die...

Faschingfans aufgepasst: Die altbairische Herzogstadt Friedberg rüstet sich für den Gaudiwurm des Jahres. Am Faschingsdienstag, den 16. Februar 2010 wird sich ab 14 Uhr wieder Friedberger Faschingsumzug durch die historischen Straßen und Gassen der Altstadt schlängeln Viele toll geschmückte Wägen und phantasievolle „Mäschkerle“ werden wieder Tausende von Besuchern in ihren Bann ziehen. Eine besondere Attraktion sind jedes Jahr die Fußgruppen, die für Stimmung und gute Laune beim Publikum...

Weihnachten steht vor der Tür, alle freuen sich auf Geschenke, gemütliches Beisammensitzen mit der Familie, gut duftende Zimmer und weihnachtliches Gebäck. Wenn die Feiertage, die viele bei ihren Verwandten und Freunden verbringen vorüber sind, kehrt für kurze Zeit wieder der Alltag ein. Denn schon kurz darauf, geht der Einkauf von Raketen, Bleigießen und Marzipanschweinchen wieder los, denn jeder möchte gerüstet sein für den Jahreswechsel. Bald ist es vorbei, das Jahr 2009 und wieder ist viel...

Ein an sich norddeutscher Brauch wird seit einigen Jahren in Ottmaring gepflegt. Dort kocht die Wirtin der Sportgaststätte, Resi Ankner, zu ausgewählten Terminen Grünkohl, der eigens in der Region angebaut wird. Dieses Angebot erfreut sich auch bei den Einheimischen immer größerer Beliebtheit. Gerade zur kalten Jahreszeit muss unser Immunsystem Höchstleistungen vollbringen. Grünkohl stärkt unsere Abwehrkräfte durch seine ausgewogene und reichhaltige Zusammensetzung an Vitaminen, Mineralstoffen...

Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer im Gespräch mit Konditormeister Willi Weißgerber vom Friedberger Altstadt-Cafè Zugegeben: So ganz einfach kann niemand vorbei gehen am Friedberger Altstadtcafè. Zu verlockend und einladend ist alleine der Blick in die stilvoll und appetitlich gestalteten Fenster hinein ins Reich der süßen Genüsse. Im ältesten Haus der Stadt erbaut im Jahr 1653, von der Bestitzerfamilie Sohn von Grund auf saniert findet man heute das Friedberger Altstadtcafè. Jeder Winkel...

Fast 70 Gäste drängten sich in den Geschäftsräumen vom 'PatchWork - Haus für Handarbeit in Friedberg', um die Neueröffnung zu feiern. Inhaberin Karin Weindl freute sich, dass so viele Vertreter der Politik, Verwaltung, Presse, Geistlichkeit ebenso wie Familienmitglieder und Freunde ihrer Einladung gefolgt waren. Die Gratulanten standen Schlange, um der engagierten Geschäftsfrau Glück und Erfolg zu wünschen. Pfarrer Volker Nickel segnete das Haus und die Mitarbeiter auf ihrem Weg und suchte sich...

Einfach mal probieren: Eine Orange mit Nelken verzieren, ganz nach Eurem Geschmack. Sabina hat so eine duftende Orange in meinem Refugium platziert und ich kann nur sagen: eine wunderbar aromatische Angelegenheit.

Am Sonntag, 01. November 2009 hat uns in der Mittagszeit die Herbstsonne keine Ruhe gelassen und wir sind losgezogen, den goldenen Herbst zu fangen. Heute, an diesem total verregneten Tag bleiben uns Freude und Erinnerung an diesen wahrhaft goldenen Herbsttag. Die Friedberger Ach ist ein 92 Kilometer langer Nebenfluß der Donau. Auf dem Weg hin zu ihrem Stammgewässer begleitet uns die Ach ein weites Stück durch das ganze Friedberger Wittelsbacher Land. Mal ist die Ach ein Energiespender für...

Und hier das Quittenbrot: 1kg Quitten vorbereiten, 1 kg Rohrzucker, 20-50 g Galgantpulver, gehackte Mandeln nach Belieben, Backpapier. Geraspelte Quitten und Zucker in einem großen flachen Topf füllen und bei hoher Flamme durchkochen; zwischendurch umrühren. Wenn die Masse sich unten ansetzt, ist es soweit. Gehackte Mandeln nach Geschmack kurz vor Ende der Kochzeit zufügen. Platten oder Tablett mit Backpapier auslegen. Die abgekühlte Quittenmasse nach zufügen des Galgantpulvers gleichmäßig...

Wenn die Quitten am Baum ihre Farben von grün nach gelb wechseln ist Erntezeit für diese Früchte. Dieses Jahr haben wir uns für die Herstellung von Quittensaft entschieden. Aus der Quitte kann man Marmelade, Kompott, Mus, Saft und daraus Gelee, Likör oder Schnaps herstellen. sieht dem Apfel ähnlich - ist aber keiner Schon bei der Ernte erkennt man den Unterschied zum Apfel recht deutlich: Die Schale ist von einem pelzigen Flaum überzogen, die Früchte sind härter als die Äpfel. Der Flaum muss...

In der Augsburger Stadtzeitung las ich vor einigen Tagen, dass die sogenannten "Party-Fotos" von den Diskotheken- und Nachtlokalbetreibern nicht mehr so gerne gesehen werden. Viele Veranstalter sehen das Image ihrer Betriebe gefährdet durch die Bilder von manchmal schon etwas promilleglücklichen Besuchern. Natürlich soll auch die Privatsphäre der Besucher geschützt werden. Partyfotos sind sehr beliebt Dabei ist die Partyfotografie schon zur Institution geworden. Ganze Internetportale zeigen auf...

Eine Informations- und Diskussionsplattform im Internet hat jetzt Wolfram Grzabka eingerichtet. Unter www.friedberg-lebt.de stellt er aktuell zunächst sein Verkehrskonzept für die Friedberger Innenstadt vor (die Friedberger Allgemeine berichtete in der Wochenendausgabe). Dieses Thema kann jetzt online diskutiert werden und auch eine kleine Umfrage wurde auf der Homepage gestartet. "In Zukunft könnten hier auch weitere Friedberger Themen zur Diskussion gestellt werden", berichtet Grzabka, der...

Der Schwammerl. Es gibt giftige Schwammerl und auch gescheite, wo man nicht Bauchweh kriegt. Ich kenne die Braunschwammerl und die Reherl. Aber die Fliegenschwammerl nicht, weil diese sehr giftig sind. In Feldmoching ist schon einmal einer gestorben, weil er einen Fliegenschwammerl verschluckt hat. Aber wenn man vorher noch ganz schnell zum Beichten geht, nachher kommt man auch noch in den Himmel. Mein Onkel, wo der Trambahnfüherer von München ist, zwickt noch viele andere Schwammerl ab. Wo mir...

Oder ist es schon soweit? Also wer in Rothenburg ob der Tauber durch die Straßen schlendert kömmt auch an Ostern an dem ganzjährig geöffneten Weihnachtsmarkt nicht vorbei...

„Spritzig, fruchtig, weiß“, lautet die Vorgabe eines weininteressierten Besuchers und Umberto Freiherr von Beck-Peccoz zögert keine Sekunde, die Aufforderung blitzschnell umzusetzen. Denn der Kühbacher Brauereiunternehmer hatte zu einer Weinprobe der besonderen Art in den Festsaal des Kühbacher Schlosses geladen. So durften sich am 20. Oktober 2009 alle interessierten Weinliebhaber, Hobby- und Profi-Önologen an den edlen Rebensäften laben. „Hier haben wir zum Auftakt einen schönen Vermentino...

Ich liebe Bayern Das bezieht sich auf die Bayern, also seine Bewohner. Obwohl – das Land ist mir genauso lieb und lobenswert. Doch was wäre Bayern ohne Bayern und auch umgekehrt! Doch irgendwo muss ich doch anfangen, wenn ich demnächst immer wieder einige Besonderheiten um die Bayern, also um die Angehörigen des „kleinen räuberischen Bergnation“, wie sie ein russisches Lexikon vor über hundert Jahren einmal nannte. Sie sind schon etwas Besonderes, die Bayern, und man muss sie einfach mögen....

Da hatte ich den Auftrag, eine Hochzeit von guten Freunden im Bild festzuhalten. Eine nette Idee hatte das Pärchen sich als Zeitvertreib zwischen den Gängen ausgedacht: Das Lieblingslied der Braut wurde in die Tat umgesetzt. Alle Gäste wurden mit knallroten, herzförmigen Luftballons ausgestattet. Ein Kärtchen war an jedem Ballon befestigt mit der Rücksendeadresse drauf. Und nach den letzten Vorbereitungen stiegn sie dann auf in den blauen Himmel - 99 Luftballons! Und wenn der eine oder andere...

Da hat doch gerade noch einmal die Sonne heraus gespitzelt an diesem Montagabend. Hat ihre goldenen Strahlen über das Land geschickt und das trübe Wochenende vergessen gemacht. Schnell bin ich noch zu unserem großen See gefahren. Das Licht dort ist am Abend besonders schön. Kalt ist es geworden. Nicht einmal 10 Grad hat es noch. Ein wahrhaft goldener Abend. Funkelnd, anziehend und doch eben kalt wie das edle Metall. Mein Blick streift über das Wasser. Und plötzlich bemerke ich es: Die Badegäste...

Nachdem Kraut und Ruam (Rüben) einstmals so ziemlich das einzige Gemüse und auch – ohne Kartoffeln – die hauptsächlichste Zukost waren, haben sich Hausfrauen schon sehr früh mit Hingabe und Fantasie allerhand Abwechslung dafür ausgedacht. So ist eine Krautdorten als Vorläufer des noch heute beliebten Krautbratens anzusehen. Diese Krautdorten stammt aus dem ersten gedruckten Kochbuch aus der Feder einer Frau im europäischen Raum, und noch fazu ist es in Bayern, in Amberg gedruckt worden. Diese...

Kartoffelnachlese Bei einer freundlichen Anfrage erlaubten die Bauern uns Kindern gerne die Kartoffelnachlese. Wir stocherten mit dicken Haselnussstecken in der Ackererde herum und wurden für oft stundenlanges Suchen auch belohnt. Mit einigen vollen Kübeln kamen wir dann heim. Unser Vater meinte dann, wenn ihr so weiter machts, bringts bald an Zentner zsamm. Spaß hatten wir mit unseren geklaubten Kartoffeln auch an Ort und Stelle, bei einem Kartoffelfeuer. Dazu gehörte ein Oktoberhimmel dazu,...

Wetter doof, Stimmung doof, Fotografieren doof, alles doof -- ALLES? Auf keinen Fall! An Tagen wie diesem öffnet Sabinas Bastelbude und schon gibt es wieder für uns beide was zu tun. Sabina macht Blumen und ich mache Sabina wie sie Blumen macht. So hat jeder seine Beschäftigung und gar nix ist mehr doof! Was habt Ihr denn heute so vor?

Aus der Presse habe ich heute erfahren, dass uns Boris Becker jahrelang hinter 's Licht geführt hat! Seine Behauptung, er habe in einer Besenkammer ein uneheliches Kind gezeugt, sei schlicht und einfach gelogen. Der tatsächliche Ort des Geschehens sei ein Treppenhaus in einem Restaurant. Zwischen zwei Toiletten. Ich bin jetzt völlig verwirrt. Dieses Geständnis des wieder verheirateten und neuen Vaterfreuden entgegensehenden, hochbegabten Ballklatschers muss einen tiefen Sinn haben! Einen sehr...

So ist Sabinas Leitspruch. Ich muss gestehen, da kann man nicht widersprechen. Unsere Gäste haben das auch nicht gemacht. Guten Appetit!

Am dritten Sonntag im Oktober wird Kirchweih gefeiert. Das Fest ist Bestandteil des katholischen Kirchenjahres. Der Jahrtag der Weihe einer Kirche wird beim Kirchweihfest gefeiert. Dabei ist wichtig, dass Kirchen geweiht und nicht gesegnet werden. Bei einer Weihe wird ein Gegenstand, ein Gebäude oder auch ein Mensch ganz in den Dienst Gottes gestellt. Wenn eine Kirche nicht für Gottesdienste verwendet werden kann, weil sie beispielsweise baufällig ist und nicht repariert werden kann, kann der...

Stromverbrauch Einmal vergaßen die Buben vom Bauer Xaver das Küchenlicht vor dem Schlafengehen auszudrehen. Der Vater reagierte daraufhin sauer. Punkt halb neun, also zu beginn der Schlafenszeit, schraubte er jeden Abend die Sicherung heraus, nahm sie mit ins Schlafzimmer und legte sie in die Schublade des Nachtkastls. Eine durchaus verständliche Lösung unnützen Stromverbrauchs

Wenn ein ABC-Schütz getzt gefragt wird, wie es ihm in der Schule gefällt, kann folgende Antwort kommen. Also wenn ich ehrlich bin, kann ich aus dieses Vormittagsprogramm getrost verzichten.