Friedberg - Freizeit

Den Fasching ganz ausfallen lassen kam für einige Närrinnen und Narren aus der Umgebung, nicht in Frage. Und so wurde am vergangenen Sonntag, den 14.02. ab 16:11 Uhr, Fasching in der Kischdn gefeiert. Gemeinsam mit dem von der Lecharia bekannten Hofmarschall Matthias Krause und der FDP Aichach-Friedberg hatten die Akteure ein buntes Online Programm zusammengestellt und den Fasching in die Kischde verlagert. Um auch zu Hause in die richtige Faschingsstimmung zu kommen, konnten im Vorfeld einige...

Der 14. Februar gilt als Jahrestag für gegenseitige Liebe, freundschaftliche Verbundenheit und Zuneigung. In Sabinas Kochstudio hat Sabina Scherer einen Kuchen gebacken, der nach dem Anschnitt eine herzliche Überraschung offenbart. Herzerlkuchen für Verliebte Zutaten Teig 1 (Biskuitteig): • 1 Ei getrennt • 50g Zucker • 50g Mehl • Lebensmittelfarbe Zutaten Teig 2 (Rührteig): • 200g Butter • 200g Zucker • 10g Salz • 4 Eier • Abrieb einer Bio-Zitrone • 75ml Rum • 350g Mehl • 1x Backpulver für die...

Warum denn zur Chips-Tüte aus dem Supermarkt greifen? Bestimmt gibt es in jedem Haushalt Brot und Brötchen vom Vortag. Fein aufgeschnittene Brot- und Brötchenscheiben, bestrichen mit selbst gemachter Knoblauchbutter im Backofen knusprig gebraten – und der Fernsehabend ist gerettet. Knoblauch-Brotchips Zutaten: • Ältere Brötchen jeder Art • 2-3 dicke Knoblauchzehen • 80g Butter • Salz • nach Wunsch: Sesam, Pfeffer, Chilliflocken, getrocknete Kräuter Zubereitung: Die Brötchen fein in Scheiben...

Zum Jahreswechsel verlegte der Alpenverein Friedberg seine Geschäftsstelle von der Herrgottsruhstraße in die Schmiedgasse in der östlichen Altstadt. Zum ersten Mal in seiner Geschichte kann er dafür ein ganzes Haus nützen. Bisher hatte der Verein Räumlichkeiten im Prälat-Alberstötter-Haus (altem Waisenhaus) und seit dessen Abriss im Gebäude der Bäckerei Scharold in der Herrgottsruhstraße angemietet. Nun hat die Stadt Friedberg dem Alpenverein ein saniertes Altstadthaus zur Nutzung als...

„In zähen Spitzen vom Löffel reißen“ soll der ideale Brandteig für die süßen Luftschlangen aus Sabina Kochstudio. Aber Vorsicht! Gerade in diesen außergewöhlichen Zeiten ist eine gewisse Suchtgefahr beim Verzehr dieses Backwerks nicht auszuschließen. Zutaten: Brandteig • 250ml Wasser • 1 gestrichener TL Salz • 15g Zucker • 50g Butter • 150g Mehl (gesiebt !) • 4 Eier außerdem: • 2L Öl zum Frittieren • 150g Puderzucker • 3EL Rum Zubereitung: Wasser, Salz, Zucker und Butter in einem Topf zum...

Auch für die vielen Schausteller und Marktleute bedeuten die präventiven Maßnahmen zur Einschränkung der Verbreitung des COVID 19-Viruns reale finanzielle Verluste. Unser Friedberger Zuckerbäcker Hansi Waltner, der um diese Zeit bereits für sein Geschäft auf dem Augsburger Christkindlesmarkt rüsten würde hat heuer alternativ seine glitzersüße Funkelwelt in seinem Anwesen in der Friedberger Engelschalkstraße aufgebaut. Bei Hansi Waltner in der Friedberger Engelschalkstraße 17 funkelt es schon...

 Alpenverein ist stolzer Eigentümer eines Unterkunftshauses im Bezirk Reutte Nach dem schmerzlichen Verlust des beliebten Berghauses Rinnen ist es dem Alpenverein Friedberg überraschend schnell gelungen, ein geeignetes Haus in den Bergen zu finden. Schon im November vergangenen Jahres bestand Einigkeit mit den Vorbesitzern, dass ein vollständig eingerichtetes Unterkunftshaus in Vorderhornbach künftig der Alpenvereinssektion Friedberg gehören soll. Seit 1. November 2020 ist der Alpenverein nun...

Die Hilfe für Afrika und Indien hat eine lange Tradition in Friedberg: rund eine Million Euro sind im Laufe der fast fünf Jahrzehnte auf dem karitativen Chtistkindlmarkt zusammengekommen. Doch in diesem Jahr ist alles anders, die 49.Auflage des Marktes am ersten Adventswochenende musste wegen der Corona-Pandemie abgesagt werden. Aber es gibt auch eine gute Nachricht, denn innerhalb kürzester Zeit wurde die Initiative „Friedberg karitativ“ ins Leben gerufen, um auch 2020 Geld für die sozialen...

Ein Schmankerlrezept der besonderen Art aus dem Kochstudio von Sabina Scherer ist das Apfelbrot. Die fruchtige Säure, das Backen ohne Fett und Eier und die verbleibende Feuchtigkeit nach dem Backen verleihen dem Brot seinen eigenen Drive. Zutaten 750g saure Äpfel, geschält & geraspelt50g brauner Zucker200g Getrocknete Cranberrys2-4 El Zitronensaft200g Nüsse nach Wahl2-3 TL Zimt1TL Nelken50g Sonnenblumenkerne geröstet400g Dinkelmehl1 Päckchen Backpulver Zubereitung Alle Zutaten gut vermengen,...

Bei unserem letzten Interview mit Stefan Fuß in seinem Gasthaus Goldener Stern im Friedberger Ortsteil Rohrbach hat uns der Gourmetgastronom eines seiner Beilagenrezepte verraten. Sabina Scherer hat in ihrem Kochstudio das "Ofengemüse a`la Stefan Fuß" zubereitet. Folgende Zutaten hat Sabina Scherer verwendet: Traditionelle Möhren, Rote Möhren, gelbe Möhren, Petersilienwurzel, Süßkartoffel, Sellerie, Rote Beete, Kartoffeln und eine Zwiebel. Dazu Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter,...

Gerne verwendet Sabina Scherer exotische Zutaten für ihr süßes Gebäck. Heute ist es fein gemörserter Earl Grey Tee, der den Heidesandplätzchen einen verlockenden Geschmack verleiht. Zutaten: • 3TL Earl Grey Teeblätter • 200g weiche Butter • 100g Zucker • 1 große Prise Salz • 1 Biozitrone • 100g geschälte Mandeln  • 300g Mehl • 50g Puderzucker • 50g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1TL Earl Grey Tee Zubereitung: Den Earl Grey im Mörser fein zerstoßen. Die Biozitrone fein abreiben. Die...

Die goldenen, laubgeschmückten Tage werden kürzer, die Abende in den warmen Stuben lassen uns an die Stunden denken in welchen neben den besinnlichen Zeiten auch die Sinne nach den süßen Verführern aus dem Weihnachtsbackofen erwachen. Im Kochstudio von Sabina Scherer schnurren die Maschinen und im Duft von Zimt und Karamel ist sie angekommen, die vierte Jahreszeit. Heute duften Husarenkipferl aus dem Backofen . Zutaten: • 250g Mehl gesiebt • 150g Butter • 100g Zucker • 1 Prise Salz • 1 ganzes...

Stefan Fuß und sein Team im Gasthaus Goldener Stern im Friedberger Ortsteil Rohrbach haben großen Erfolg in der gehobenen Gastronomie. Wir sprachen mit dem sympathischen Rohrbacher Genußkomponisten. Mit der Präsentation der Kochkünste aus der Küche des Goldenen Stern in der TV-Serie „Mein Lokal – Dein Lokal“ belegte das Team aus Rohrbach den Spitzenplatz unter den teilnehmenden Gastrobetrieben im Ausgburger Raum. „Mit dem bundesweiten Zuspruch und der damit verbundenen Besucherflut unseres...

Herbstausgabe der "Wohnoase" ist da! Lesen Sie jetzt die neue Ausgabe der myheimat Wohnoase ganz gemütlich online oder laden Sie sich das Magazin herunter unter: Viel Spaß beim Lesen! Und wer gerne ein Heft hätte, findet unten alle aktuellen Auslagestellen, sortiert nach Orten. Auslagestellen: Augsburg HypoVereinsbank Augsburg Göggingen SB-Standort Bürgermeister-Aurnhammer-Str. 30 86199 Augsburg Blütenzauber K. Schorer Bürgermeister-Aurnhammer-Str. 31 86199 Augsburg VR- Bank Ostallgäu...

Herbstzeit bedeutet für alle Küchenfans die Ernte von „süßen Früchtchen“. Aus dem Garten unserer Nachbarn durften wir vom Mosch-Vogger Westhang die reifen Weintrauben ernten. Nach der Geleeproduktion wird der schmackhafte Aufstrich auf duftenden Scheiben von Sabinas frisch gebackenem Hefezopf "schnabuliert". Zutaten: • 500g Weizen- oder Dinkelweißmehl • 80g Zucker • 80g Butter • 330ml Milch • 14g Trockenhefe • 20g Salz • Abrieb einer Biozitrone • 1 Eigelb • Anissamen nach Geschmack • Zucker...

Die relativ geschmacksneutrale Zucchini wird in der modernen Küche gerne mit intensiv abgeschmecktem Hackfleisch kombiniert. In Sabinas Kochstudio entsteht ein bunter Zucchini-Auflauf mit herzhaften Zutaten. Zutaten: • 4-8 dicke Kartoffeln, vorwiegend festkochend • 3 schlanke, grüne Bio-Zucchini • 6 längliche Roma-Tomaten • 500g Rinderhackfleisch • 1 Bund glatte Petersilie • 1 Bio-Zitrone • 1 dicke Zwiebel • 1 Ei • 100g mageren Bacon • Salz, Pfeffer, 1EL Chiliflocken, etwas gekörnte Brühe •...

Herbstzeit und Kürbisse sind in der Küche eine absolut harmonische Kombination. Hokaido, Butternut, Squash und viele andere Sorten, das bunte Angebot der regionalen Erzeuger macht uns Laune auf einen Kürbissalat á la Sabina aus Sabinas Kochstudio. Zutaten: • 1 Butternut-Kürbis • 1 Zwiebel • 2 – 3 Knoblauchzehen • etwas Olivenöl • 1 Avocado • 10 Kirschtomaten • 1 Kugel Mozzarella • Salz, Pfeffer • ca. 2-3 EL weißen Balsamico Essig • etwas Balsamico-Glace • einige Basilikum-Blättchen (genial ist...

In jeder Faschingssaison freuen sich die Ballgäste auf die Tänze und Shows der Faschingsgarden. Unsere kleine Serie beleuchtet den Hintergrund der Tänzerinnen und Tänzer des Ottmaringer Rederzhausener Carneval Clubs (ORCC) im „richtigen Leben“. Heute treffen wir Tamara Hihler, die Trainerin der Kindergarde. Die aufgeschlossene, sympathische Tamara ist Erzieherin bei der Stadt Augsburg im zweiten Berufsjahr und studiert derzeit im zweiten Semester berufsbegleitend Soziale Arbeit an der...

Motorradfahrer treffen gern Gleichgesinnte und so ist es auch bei mir und den Bikern des ehemaligen Motorrad Touren Clubs Ölfuss. Gemeinsam besucht man mit dem Motorrad verschiedenste Treffen und vor vielen Jahren entschloss man sich auch ein eigenes, "Kratertreffen" benannt, zu organisieren. Da man im Ries in der Nähe von Nördlingen einen geeigneten Gruppencampingplatz fand, war auch ein Name schnell gefunden. Dieses Treffen findet, auch nach der Auflösung des Vereines, bis heute privat...

  Einstimmige Entscheidung bei Mitgliederversammlung auf dem Fußballfeld der Sportfreunde In einer außerordentlichen Mitgliederversammlung, die wegen der Corona-Schutzmaßnahmen in einem außergewöhnlichen Umfeld stattfand, beschlossen die anwesenden Mitglieder einstimmig, den Vorstand zum Ankauf eines Unterkunftshauses in Vorderhornbach im Lechtal nahe Reutte zu beauftragen, und genehmigten die vorgeschlagene Finanzierung. Knapp 150 Mitglieder, eine für Mitgliederversammlungen, auch angesichts...

Das Herbstprogramm vom Bürgernetz Friedberg ist erschienen. Es liegt an vielen Stellen Friedbergs und am Bahnhof aus oder ist unter www.buergernetz-friedberg.de zu finden.

„Wer rastet, der rostet“ – dies gilt für Körper und Geist. Die zertifizierte Gedächtnistrainerin Petra Glauber bietet wieder Kurse im Bürgernetz am Bahnhof an. Unser Gehirn lässt sich aber auch im zunehmenden Alter noch mit Erfolg trainieren. Ohne Stress und mit Spaß werden Ihnen, an fünf Terminen, Techniken gezeigt, die Ihre Konzentrations- und Merkfähigkeit erhalten bzw. verbessern. Die Teilnehmenden werden jeweils in zwei Gruppen eingeteilt, mit Beginn um 13.30 Uhr bzw. 15.30 Uhr. Die Kurse...

Die Junge Union Friedberg hat wieder pünktlich zum Schulstart eine Plakataktion organisiert, um die Verkehrsteilnehmer in Friedberg auf die vielen Schülerinnen und Schüler aufmerksam zu machen. „Jedes Jahr verunglücken über 100.000 Kinder in Deutschland auf dem Schulweg. Und auch, wenn die Zahlen seit Jahren rückläufig sind, ist jeder einzelne Unfall einer zu viel! Mit unseren Plakaten möchten wir insbesondere die erwachsenen Verkehrsteilnehmer sensibilisieren, auf Schulkinder zu achten“,...

In der Faschingszeit sind die Tänzerinnen und Tänzer stets die Visitenkarte aller Faschingsvereine. Unsere Serie will einen kleinen Einblick vermitteln über die Persönlichkeiten im Ottmaringer Rederzhausener Carneval Club (ORCC). Wir trafen die bezaubernde Sarah Milena Metzger zu einem unterhaltsamen Gespräch. Sarah studiert an der Hochschule Augsburg im fünften Semester Kommunikationsdesign mit Schwerpunkt Printmedien und Webdesign. Als „schon ziemlich ehrgeizig mit dem Hang zur Perfektion“...

Mit Frohsinn und Humor begeistern die Tänzerinnen und Tänzer des Ottmaringer Rederzhausener Carneval Clubs (ORCC) in jeder Faschingssaison die Ballgäste. Wir treffen heute die sympathische ORCC-Tänzerin Hannah Wollrab und erleben eine aufgeschlossene, lebensfrohe Persönlichkeit. Hannah Wollrab hat heuer ihre Zeit in der Fachhochschule Friedberg erfolgreich mit dem Abitur im Sozialzweig, Profilfach Pädagogik und Psychologie abgeschlossen und beginnt jetzt ihre Ausbildung zur Ergotherapeutin. Der...

Für einen Feuerwehrmann ist ein lokaler Blitzeinschlag sofort ein Grund zur großen Aufmerksamkeit. Für Stefan Bauer von der Freiwilligen Feuerwehr Stätzling war der vom Blitz getroffene Baum an der Wulfertshausener Straße sofort ein Objekt für seine große Leidenschaft. Stefan Bauer ist Künstler mit der Kettensäge. In seinen Händen entstand für alle sichtbar aus dem erhalten gebliebenen Stück der Linde eine großartige Skulptur. Ein mächtiger Adler, welche die Naturgewalt des Blitzeinschlags...

Das Lokschuppenteam zaubert Ihnen ein leckeres, gesundes Mittagessen mit frischen und regionalen Produkten. In lockerer Atmosphäre mit Gelegenheit des gegenseitigen Kennenlernens. Termine: jeden Donnerstag, außer Feiertag, 12 - 13 Uhr Kosten: Gericht auf Spendenbasis Anmeldung bis Mittwoch, 12.00 Uhr: (0821) 21 70 24 18 oder info@buergernetz-friedberg.de

Bürgernetz backt Kuchen für Friedberger Seniorenheime Seit zwei Monaten erfreuen die ehrenamtlichen Kuchenbäcker/innen des Bürgernetzes Friedberg die drei Altenheime in Friedberg mit selbst gebackenen Kuchen. Insgesamt sind 20 Freiwillige an der Aktion beteiligt. Woche für Woche werden die bis zu 15 Kuchen von zwei ehrenamtlichen Fahrer/innen eingesammelt und zu den Seniorenheimen gebracht. Die Bewohner/innen und das Personal freuen sich über die leckeren Präsente. Es ist eine Form der...

„Wer rastet, der rostet“ – dies gilt für Körper und Geist. Unser Gehirn lässt sich aber auch im zunehmenden Alter noch mit Erfolg trainieren. Ohne Stress und mit Spaß werden Ihnen Techniken gezeigt, die Ihre Konzentrations- und Merkfähigkeit erhalten bzw. verbessern können. Kurs 1: 07.09.,14.09., 21.09., 28.09., 05.10.2020 Kurs 2: 26.10., 02.11., 09.11., 16.11., 23. 11.2020 An beiden Terminen werden zwei Gruppen angeboten: Gruppe 1: 13.30 Uhr – 15 Uhr; Gruppe 2: 15.30 Uhr – 17 Uhr Anmeldung...