..hier ist das Rezept von den beliebtesten Weihnachtsplätzchen meiner Familie

22. November 2010
Beltershausen, Ebsdorfergrund
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Zutaten : für meine Nusshäppchen

440 g Mehl
300 g gemahlene Haselnüsse
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
400 g Butter

aus den Zutaten einen Knetteig zubereiten.
Den Teig ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach dem Ruhen den Teig in 1 cm dicke Rollen formen u. diese in 4 cm lange Stücke schneiden.
Die Stücke werden auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech gelegt u. bei 200 Grad ca. 15 Minuten gebacken.
In der Zwischenzeit lässt man die Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
Nach dem Backen werden die Enden des Nussgebäcks in die Kuvertüre getaucht u. zum Abtrocknen auf Alu-Folie oder ein Kuchengitter gelegt.

Inzwischen sind es die Lieblingsplätzchen von der ganzen Familie geworden-
wünsche Euch viel Spass beim nachbacken!

Bürgerreporter:in:

Elke Matschek aus Ebsdorfergrund

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11 Kommentare

Bürgerreporter:in
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund
am 30.11.2010 um 22:38

@Sandra, die sind wirklich super lecker, wünsche Dir viel Spass beim backen!

Bürgerreporter:in
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund
am 05.12.2010 um 15:17

@Birgit sehen lecker aus, schmecken sehr lecker u. sind eigentlich auch recht schnell gemacht. Viel Spass beim backen!
Wünsche Dir noch einen schönen Rest-Adventssonntag
Elke

Bürgerreporter:in
Elke Matschek aus Ebsdorfergrund
am 24.11.2013 um 09:33

Silvia, die kommen auch in Deiner Familie bestimmt sehr gut an....!