Außergewöhnliches aus Straßburg

Bürgerreporter:in

Autor: Thomas Ruszkowski

aus Essen

Wer die Stufen zum Historischen Weinkeller des Straßburger Spitals hinabsteigt, taucht in die Geschichte ein. Es geht auf direktem Weg ins Mittelalter, denn aus dieser Zeit stammt der wundervolle, 1.200 m² große Gewölbekeller. Damals wurden die Spitalkosten häufig in Naturalien – entweder mit einem Teil der Ernte oder mit Ackerland – bezahlt. Daher benötigte das Spital einen Keller, in dem Weine oder andere leicht verderbliche Lebensmittel gelagert werden konnten. Heute werden in den Fässern des Kellers Spitzenweine aufbewahrt.
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