Schmalblättriger Rohrkolben
- hochgeladen von Thomas Ruszkowski
Die unterirdische, horizontal wachsende Sprossachse des schmalblättrigen Rohrkolbens kann ähnlich wie die Kartoffel gekocht und gegessen werden. Die Wurzelstöcke ergeben ein Mehl, welches sich für Gebäcke gut eignet. Aus den Wurzelstöcken kann auch Äthylalkohol hergestellt werden.
Bürgerreporter:in:Thomas Ruszkowski aus Essen |
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