Der Knoblauch-Schnittlauch
(Allium tuberosum) ist eine Pflanzenart der Gattung Lauch (Allium). Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet; geschmacklich ähnelt er eher dem Knoblauch als dem Schnittlauch, ist dabei aber viel milder.
Bürgerreporter:in:Thomas Ruszkowski aus Essen |
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