Natur + Garten

Der Herbst verzaubert

Der Essigbaum, auch Hirschkolbensumach genannt, ist bekannt für seine prachtvoll gefärbten Herbstblätter. Im Herbst verfärbt sich das Laub des Essigbaums in kräftigen Farben, wie orange, gelb und rot. Der Grund dafür ist, dass der Baum den grünen Blattfarbstoff Chlorophyll abbaut und andere Farbstoffe wie Carotinoide (orange), Xanthophylle (gelb) und Anthocyane (rot) zum Vorschein kommen. Die Abbauprozesse der einzelnen Farbstoffe laufen nacheinander ab, wodurch sich die Blätter schrittweise verändern. Während der Herbstfärbung entsteht zwischen Zweig und Blattansatz eine dünne Korkschicht. Diese Hülle verschließt die Laufbahnen und stoppt den Nährstoffstrom in die Blätter, sodass diese vertrocknen. Bei einem leichten Windstoß fallen die Blätter ab. Die Korkschicht verhindert gleichzeitig, dass Parasiten und Krankheitserreger in den Organismus gelangen.

Essigbäume im Freiland sind winterhart bis zu Temperaturen von -20 Grad Celsius und benötigen keinen zusätzlichen Winterschutz. Die besten Pflanzzeiten sind der Herbst oder das Frühjahr. Sie erhalten Essigbäume im Fachhandel üblicherweise mit Wurzelballen und können sie ohne große Bodenvorbereitung einpflanzen.