16. September 2009, 16:06 Uhr
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Ellgauer Kindergarten-Kinder beim Mosten

Bürgerreporter:in

Autor: Friedrich Wetzel

aus Ellgau

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Die Kindergarten-Kinder mit ihren vier Betreuerinnen (v.l.: Daniela Leser, Annemarie Fleischmann, Leyla Puc und Leiterin Hildegard Schafnitzel) schauen gespannt zu beim Zerkleinern der Äpfel und was da unten als Apfel-Schnitzel rauskommt
hochgeladen von Friedrich Wetzel

Für 31 Kinder des Ellgauer Kindergartens war der Besuch in der Most-Anlage des Obst-und Gartenbau-Vereins Ellgau ein tolles Erlebnis. Tags zuvor durften sie schon mithelfen beim sammeln der Äpfel. Georg Stuhler als "Most-Meister" erklärte den gespannt zuhörenden Kindern den Ablauf, was auch für die vier Betreuerinnen (Daniela Leser, Annemarie Fleischmann, Leyla Puc und Leiterin Hildegard Schafnitzel) interessant war. Dann ging es zur Sache. Die Äpfel wurden in den Waschtrog gefüllt und gewaschen, anschließend in die Zerkleinerungs-Maschine gekippt und kamen dann als Apfel-Schnitzel in einen Bottich. Diese wurden dann in Schichten in die Apfel-Presse befördert und unter hohem Druck lief letztendlich unten purer Apfelsaft in einen Behälter. Nun bekamen alle Anwesenden einen kleine Kostprobe des naturtrüben Saftes im Becher überreicht, der augenscheinlich gut schmeckte, denn die Nachfrage für einen zweiten Becher war enorm. Anschließend ging es gruppenweise wieder zurück zum Kindergarten, quer durch Ellgau.