Die Sternfrucht, auch Karambole genannt
... wird botanisch den Beeren zugeordnet und kann komplett mit Schale gegessen werden. Sternfrüchte sind faserfrei, knackig und erfrischend saftig. Sie schmecken leicht säuerlich bis süßlich, ähnlich wie Äpfel. Der hohe Anteil an Oxalsäure macht allerdings stumpfe Zähne und bei Patienten mit chronischem Nierenversagen können sogar Vergiftungserscheinungen auftreten!
... und immer wieder lockt der Ümminger See in Bochum!
Der 1. Januar 2014 mit einem Traumwetter für Spaziergänger mit und ohne Hund, Radfahrer, Jogger, Liebespaare, Hobbykapitäne und Fotografiersüchtige!
Es lohnt sich: ein Besuch des Dortmunder U!
Ehemaliger Stammsitz der Dortmunder Union-Brauerei. Heute Kultur- und Kreativzentrum u. a. mit Ausstellungsräumen des Museums Ostwall. Außerdem eine Aussichtsterrasse (bei schlechten Witterungsverhältnissen allerdings geschlossen) und eine Gastronomie.
Die Kiwano, auch unter dem Namen Horngurke, Hornmelone, Igelgurke oder Stachelmelone bekannt
... mit leichtem Gurkenaroma! So ißt man die Frucht: längs durchschneiden und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Die Kerne können mitgegessen werden, ansonsten sollte man das Fruchtfleisch durch ein Sieb passieren. Die Schale ist nicht essbar, aber sehr dekorativ als kleine Schale für Obstsalat oder als Gefäß für einen Drink!
Besinnlichkeit auch im Bochumer Szeneviertel ...
Das "Bermuda3eck" mit über 80 gastronomischen Betrieben und über drei Millionen Gästen pro Jahr!
Die Sharonfrucht: eine veredelte Zuchtform der Kaki
Die Scharon oder Sharon enthält keine Kerne und schmeckt auch im nicht ausgereiften Zustand milder, als eine Kaki. Die Vitaminbombe stammt aus Israel. Ihr Name geht auf die Sharonebene zurück, wo sie in großen Mengen angebaut wird. Die Erntezeit liegt zwischen Oktober und März. Sie schmeckt süß, erinnert an Aprikosen oder Zuckermelonen und ist wie ein Apfel zu genießen: den Blütenansatz abschneiden, evtl. schälen und in Stücke teilen. Unreife Sharonfrüchte reifen bei Zimmertemperatur nach! Zum...
"Industrieromantik" in Gelsenkirchen, Ortsteil Schalke
... mit den Firmen: "arsol aromatics GmbH & Co KG": erzeugt werden sogenannte Aromate mit den Hauptbestandteilen Benzol, Tuluol, Xylol und Arsol; "Avangard Malz", die größte Malzfabrik Deutschlands; "Müller's Mühle", die Qualitätsmarke für Hülsenfrüchte und Reis; ... und viele andere ...
R u h r p o t t
Zur letzten Ruhe unter Bäumen ...
Auf dem Hinterhof des kleinen Heimat- und Naturkunde-Museums in Wanne-Eickel, Unser-Fritz-Str. 108 - ein Haus des Emschertal-Museums.
Hab ihn mal auf dem Nordsternturm besucht: den Mann, der den Mut und die Tatkraft für die großen Aufgaben des Reviers symbolisiert: "Herkules von Gelsenkirchen"
Seit dem 15. Dezember 2010 steht er da: der 18 m hohe und 23 Tonnen schwere Herkules, eine Monumentalplastik von Markus Lüpertz (* 25. April 1941 in Reichenberg)
... jede Menge Kohle auf dem Weg zum Heizkraftwerk Herne, Steinkohlekraftwerk der STEAG
Unglaubliche Mengen an Steinkohle, u. a. aus den USA und Kanada. Lt. Wikipedia produziert das Kraftwerk jährlich ca. 5,2 Mrd. kWh Strom (Energiebedarf von ca. 1,3 Mio. Haushalten) und 800 Mio. kWh Fernwärme, die in die Fernwärmeverbundleitung der Fernwärmeschiene Ruhr eingespeist werden. Der jährliche Steinkohleverbrauch beträgt ca. 2,0 Mio. Tonnen. Die Kohlebelieferung erfolgt über den Rhein-Herne-Kanal, aus dem auch das benötigte Kühlwasser entnommen und wieder eingeleitet wird. Man muß es...
... im Herzen des Ruhrgebiets: Wanne-Eickel
Stark geprägt vom Bergbau mit ehemals zwanzig Schachtanlagen der Zechen Königsgrube, Hannibal, Pluto Thies, Pluto Wilhelm, Unser Fritz und Shamrock. Die Kohleförderung dauerte von 1856 bis 1993.
"Lost Places" ... verlassene Orte der Vergangenheit ...
... ein Eldorado für Graffiti-Amateure!
Maine-Coon-Topmodel
... äußert ihre Wünsche gezielt und deutlich mit leise gurrender Stimme ...
LWL-Industriemuseum Zeche Zollern im Dortmunder Stadtteil Bövinghausen
Ein Paradies für Ruhrpott-Romantiker
Die Zierquitte, auch Scheinquitte genannt, gehört zur Familie der Rosengewächse
Der Geschmack von Zierquittengelee reicht von "naja, geht so" bis "eher grausig"!
Faszination Ruhrgebiet: die Folkwang-Universität der Künste in Essen-Werden
Musik und Kunsthochschule für Musik, Theater, Tanz, Gestaltung und Wissenschaft im ehemaligen Kloster Werden