Die 'Passionsblume' (Passiflora) und ihre Frucht ...

Über 530 verschiedene Arten umfasst diese große Pflanzenfamilie und nur etwa 60 davon sind auch tatsächlich essbar, was jedoch nicht immer mit "schmackhaft" gleichzusetzen ist. Abgebildet ist eine "Passiflora arida" mit essbarer Frucht, geschmacklich ähnlich der "Grenadilla".
  • Über 530 verschiedene Arten umfasst diese große Pflanzenfamilie und nur etwa 60 davon sind auch tatsächlich essbar, was jedoch nicht immer mit "schmackhaft" gleichzusetzen ist. Abgebildet ist eine "Passiflora arida" mit essbarer Frucht, geschmacklich ähnlich der "Grenadilla".
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Eugen Hermes aus Bochum

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