"Des Gärtners Hund frisst keinen Kohl und will doch die beißen, die ihn abbrechen." - Sprichwort aus Schlesien

'Rotkohl' oder 'Blaukohl', 'Rotkraut' oder 'Blaukraut' ist der Klassiker zum Weihnachtsessen!
... übrigens: das Kochen mit Natron bewirkt eine blaue Färbung und das Kochen mit Essig, Zitronensaft und auch Äpfeln eine rote.
  • 'Rotkohl' oder 'Blaukohl', 'Rotkraut' oder 'Blaukraut' ist der Klassiker zum Weihnachtsessen!
    ... übrigens: das Kochen mit Natron bewirkt eine blaue Färbung und das Kochen mit Essig, Zitronensaft und auch Äpfeln eine rote.
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Eugen Hermes aus Bochum

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