• 27. Oktober 2023, 10:19 Uhr
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Bizarr und farbenfroh: der 'Zierkürbis' ...

Bürgerreporter:in
Autor: Eugen Hermes
  aus Bochum
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Die rein dekorativen Früchte sind in der Regel nicht zum Verzehr geeignet, denn das Fruchtfleisch ist aufgrund der enthaltenen Cucurbitacine giftig. Der unangenehme Geschmack lässt sich durch Kochen zwar abmildern, die giftigen Bitterstoffe bleiben aber erhalten.
  • Die rein dekorativen Früchte sind in der Regel nicht zum Verzehr geeignet, denn das Fruchtfleisch ist aufgrund der enthaltenen Cucurbitacine giftig.
    Der unangenehme Geschmack lässt sich durch Kochen zwar abmildern, die giftigen Bitterstoffe bleiben aber erhalten.
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Eugen Hermes aus Bochum

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