29. August 2024, 15:28 Uhr
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W i s s e n s w e r t e s
Die 'Tomate' (Solanum lycopersicum), lange auch als Liebes- oder Paradiesapfel bezeichnet ...

Bürgerreporter:in

Autor: Eugen Hermes

aus Bochum

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Stillleben mit Cherry-Tomaten - keine andere Frucht enthält mehr Lycopin als die Cherry-Tomate. Besonders hervorzuheben ist auch ihr süßer Geschmack.
hochgeladen von Eugen Hermes

... ist eng mit der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine, aber auch mit der Tollkirsche, der Alraune, der Engelstrompete, der Petunie oder dem Tabak verwandt. Erst im 19. Jahrhundert erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen "Tomate". Dieser leitet sich von xītomatl ab, dem Wort für diese Frucht in der Aztekensprache Nahuatl, was so viel wie "Schwellfrucht" bedeutet.
Heute ist sie mit Abstand das beliebteste Gemüse der Welt. - Quelle: Wikipedia
Übrigens:
Tomaten enthalten bedeutende Mengen an Vitamin C und Folsäure und sind außerdem der wichtigste Lieferant des roten Pigments Lycopin, welches antioxidierende Eigenschaften hat und anti-karzinogen wirken kann.