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W i s s e n s w e r t e s
Die 'Mispel' (Mespilus germanica), auch "Hundsärsch" genannt, ist ein beinahe völlig in Vergessenheit geratenes Obstgehölz ...

  • ... übrigens: William Shakespeare erwähnt die Mispel in zweien seiner Stücke, nämlich in "Wie es euch gefällt" und "Romeo und Julia".
  • hochgeladen von Eugen Hermes

... das im Mittelalter in keinem Klostergarten fehlen durfte. 
Lt. Wikipedia lassen sich die Früchte nach längerer Lagerung bzw. Frosteinwirkung roh genießen oder zu Mus, Marmelade und Gelee verarbeiten. 
Im Saarland wird aus den Früchten ein Schnaps hergestellt, der mit Weißdorn veredelt wird. Der Schnaps trägt ebenfalls den Namen "Hundsärsch" und gilt dort als Spezialität.

  • ... übrigens: William Shakespeare erwähnt die Mispel in zweien seiner Stücke, nämlich in "Wie es euch gefällt" und "Romeo und Julia".
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  • Geschmack: typisch süß-säuerlich-aromatisch. Aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe zur Regulierung der Darmtätigkeit und zur Blutreinigung geeignet.
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40 Kommentare

🧡🧡🧡🧡🧡

Ich habe auch schon mal versucht, einen Mispelbaum groß zu ziehen!

Kommentar wurde am 3. November 2024 um 21:13 editiert

Und da Romis kommentierender  ins Auge stechender Reichtum
auch einmal etwas komplimentierende  Aufmerksamkeit verdient hat,  gewaehre  ich jetzt  
auch  ihrem vorbildlichen   Bemühen  eimal ein  🧡 . . . diesmal von meinem Herzen kommendes Herz.

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