W i s s e n s w e r t e s
Die Früchte der 'Großfrüchtigen Zierquitte' (Chaenomeles cathayensis) können ein Gewicht von bis zu 1,2 kg erreichen ...
... bestens geeignet für Gelee oder in Kuchen, für Sirup oder Obstweine. Sie enthalten viel Fruchtsäure, Pektin und Vitamin C.
Fein geschnitten und getrocknet, können sie auch als säuerlicher Bestandteil in Kräutertees verwendet werden.
... übrigens:
bei der Ernte vor dem ersten Frost ist die Lagerung an einem kühlen Ort über 3 Monate problemlos möglich, wobei sie einen vorzüglichen Duft verbreiten.
Lieber Eugen, als Abgesang des Tages singe ich dir eins meiner Lieblingsgedichte in
der Kurzfassung:
Täglich zu singen:
Ich danke Gott mit Saitenspiel
daß ich kein König worden
ich wär geschmeichelt worden
und wär vielleicht verdorben
Gott gebe mir nur jeden Tag
So viel ich brauch zum Leben
er gibt dem Sperling auf dem Dach
wie sollt er mir nicht geben
Matthias Claudius
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Herzliche Grüße zur Nacht,
Romi