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Adventsbäckerei

Lebkuchen-Brownies

Zutaten:

200 g Halbbitterschokolade
250 g Butter
200 g brauner Zucker
5 Eier
1-2 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
250 g Mehl
200 g gem. Haselnüsse

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen lassen.
Eier mit Gewürzen und Salz dick schaumig rühren
Geschmolzene Schokolade unterrühren
Mehl und Haselnüsse unterheben

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen

Nach dem Backen auskühlen lassen, auf ein Backpapier stürzen, mit Puderzucker bestäuben oder nach Wunsch dekorieren und in Rechtecke schneiden

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BackenAdvent

15 Kommentare

Ui, da kriegt man grade Lust, zu backen 🧡

Danke für Eure netten Kommentare und viel Freude beim Nachbacken!

LG Sabine

Auch ich habe Probleme mit Nüssen/Mandeln!
Aber die leckeren Backwaren von meiner Sabine vertrage ich "Seltsamerweise" immer.....ich glaube es liegt an einer gewissen notwendigen Feuchtigkeit des Kuchens?!

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