In einem Baggersee in der südlichen Leinemasch bei Ruthe tummeln sich derzeit hungrige Reiher. Eine Stunde lang konnte ich einen Silberreiher beobachten, wie er Fische, Lurche und Libellen verschlang, sie fressen ja bis bis zu einem Pfund am Tag. Doch wie kommt die Beute in den Schlund? Das im Schnabel eingeklemmte (nicht aufgespießte) Beutetier wird heftig geschüttelt, dann im Wasser abgelegt und erneut immer wieder passend ergriffen. Lurche und Fische flutschen ganz gut, bei einer sperrigen...