Zukunftsweisende Berufe

Oder: Wie kreativ die Industrie sein kann

Als einst in stiller Stunde
Alwine Teewurst presste,
die sie in froher Runde
darreicht' für ihre Gäste,
da gab es auch noch Klops-
fleisch für Mensch und Mops.

Der Berliner - ich könnt' wetten -
kennt Klopse als Buletten.
Der Bayer schiebt ins Ranzl
dagegen nur Fleischpflanzl.
Und gibt's drunt im Südwesten
ein nicht genehm Gerüchle,
das tut die Luft verpesten -
na? Vergessenes Fleischküchle.

Im Zug der Fast-food-Welle
schafft' im Norden man die Stelle
als Mühlen-Frikadelle.
Das ist ein Klöpschen, gelle?!