Plätzchen-Mürbteig
- Mürbteig-Plätzchen und zum Schluss probieren - einfach lecker
- hochgeladen von Brigitte Obermaier
/ Plätzchen
Die ersten Plätzchen duften durch den Raum
Ich backe für Weihnachten, man glaubt es kaum
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Eier
1 Prise Salz
1 Pckchn VanilleZ
3 2 1 Mischung - vermengen
1 Prise Salz erhöht den Geschmack
Tipp
Flüssigkeit immer nach dem vermengen zugeben,
sonst wird der Teig zäh
30 Min kühl stellen
180 C Grad Oberhitze
8-10 Min goldgelb backen
oder 160 C Umluft
und zum Schluss probieren - einfach lecker
TIPP
3 2 1
das bedeutet 3 Teile (Mehl) - 2 Teile (Zucker )- 1 Teil (Fett)wenn man keine speziellen Gramm-Ansagen hat
so kann man mehr herstellen
Bürgerreporter:in:Brigitte Obermaier aus Ismaning |
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