Schwenken, riechen, schmecken: Kolping-Weinseminar fand wieder großen Zuspruch

Dem guten Geschmack auf der Spur waren 25 Männer und Frauen, die Ende November am 3. Kolping-Weinseminar unter dem Motto "Spaß mit Wein" im Haus St. Wolfgang teilnahmen. Referent Hermann Unger nahm sie mit auf eine Genießertour durch die Täler der Loire und der Rhône und brachte den Liebhabern des Rebensafts auch die landschaftlichen Reize der französischen Weinanbaugebiete nahe. Dreizehn verschiedene Weiß- und Rotweine sowie Roséweine durften die Teilnehmer im Laufe des Abends verkosten und dreizehn Mal lautete die Degustations-Formel: schwenken, riechen, schmecken. Dabei zeigte sich einmal mehr, dass die Geschmäcker auch beim Wein verschieden sind. Abgerundet wurde die Veranstaltung durch eine Vielzahl praktischer Tipps rund um die Themen Weinkauf, Weinlagerung und Wein und Essen. Am Ende erhielten die Teilnehmer aus den Händen von Organisator Martin Stäbe eine Urkunde in den französischen Nationalfarben, die sie an das gesellige und gar nicht trockene Weinseminar erinnern sollte.