Obstpresse in Herbertshofen läuft bereits auf Hochtouren
Obst- und Gartenbauvereins presst aus Äpfel und Birnen naturbelassenen Saft und Most. Am ersten Verarbeitungstag wurden bereits 5000 bis 6500 Kilogramm Obst verarbeitet
Die Most- und Saftpresssaison wurde beim Obst- und Gartenbauverein Herbertshofen in diesen Tagen eingeläutet. Ab sofort wird in den kommenden Wochen Saft aus ge-pressten Obstarten erzeugt. Bis Samstag, 30. Oktober haben Freunde verschiedener Obstarten die Möglichkeit, momentan überwiegen Äpfel und Birnen, von der Obstpresse im Vereinsheim frische und naturbelassene Fruchtsäfte pressen zu lassen. „Wir können heuer trotz der Wetterkapriolen mit saha-raähnlicher Hitze und Trockenheit auf ein sehr gutes Obstjahr zurück blicken und sind optimistisch, auch mit Beginn der Herbstzeit einen größeren Ernteertrag wie in den vergangenen Jahren verzeichnen zu können was auch den Zulauf und Anlieferungen der verschiedensten Obstsorten betrifft“, hofft der erste Vereinsvorsitzende Günter Wünsch. „Heute wurde ein erfolgreicher Anfang gemacht“, freut sich Wünsch, „denn die ersten Anlieferer brachten zum Start der mehrwöchigen Aktion schon etwa zwischen 5000 und 6500 Kilogramm Äpfel und Birnen ins Vereinsheim zur Saftproduktion“. Pro Anlie-fertag arbeiten in der Anfangsphase der Aktion neben Vereinsangehörigen auch mehrere freiwillige Helfern, derzeit noch in einer Schicht, um frischen Apfelsaft oder Most zu erzeugen. Während ein „Gartler“ den Ablauf an der Saftpresse beaufsichtigt, betätigen sich weitere Unterstützer mit dem Ab-füllen des Saftes in umweltfreundliche Verpackungen oder sind mit der Beseitigung der Obstrück-stände beschäftigt. „Eine Flaschenabfüllung ist dieses Jahr auch wieder möglich“, betont Günter Wünsch. „Die Anmeldungen, so Wünsch, nehmen stetig zu, alles spricht für eine ausgebuchte und erfolgversprechende Saftsaison“. Momentan werden Äpfel und Birnen, im Herbst ist dann Früchte-hochsaison und es werden zusätzlich auch Quitten zu naturbelassenem Saft gepresst. Info: Obstan-lieferer, die sich für eine Saftaktion registrieren lassen wollen, haben in den nächsten Wochen von Montag bis Freitag sich unter Tel: 08271/40555 anmelden.
Text: Peter Heider
myheimat-Team:Maria Knaus aus Augsburg |
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