Regio Challenge 2023
"Iss, was um die Ecke wächst!"
- Regional, saisonal, einfach lecker!
- Foto: Katja Woidtke
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"Iss, was um die Ecke wächst!" lautet das Motto der Regio Challenge in der Region Hannover. Bei dieser Herausforderung wird dazu aufgerufen, im September bewusst nur Produkte einzukaufen, die im Umkreis von maximal 100 Kilometern geerntet und verarbeitet wurden.
Und dieser Herausforderung werden wir uns gerne stellen. Denn regional und saisonal einzukaufen ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch noch richtig lecker. In den nächsten Wochen werden wir mit Obst und Gemüse aus unserem Garten kochen, auf dem Wochenmarkt und im Supermarkt regionale Produkte einkaufen und in unserer Gemüsekiste ausschließlich von Betrieben aus der Region bestellen.
Wir sind gespannt, welche Produkte wir durch die Aktion und das noch bewusstere Einkaufen neu für uns entdecken werden. Los geht es am 01. September. Seid ihr auch dabei?
Ungefragte Werbung wegen Namensnennung
- Regional, saisonal, einfach lecker!
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- Regio Challenge Hannover - Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
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- Regio Challenge Hannover - Nudeln mit gemischtem Gemüse aus der Region
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- Regio Challenge Hannover - feurige Kürbissuppe
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- Regio Challenge Hannover - Quiche mit Feigen und Ziegenkäse
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- Regio Challenge Hannover - Zwetschgenkuchen
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Die Aktion gibt es sogar deutschlandweit. Und rund um die Challenge wird in unserer Region ein buntes Programm mit Hofführungen, Verkostungen und Festen geboten. Die Termine sind auf der Homepage der Stadt Hannover unter "Regio Challenge" zu finden. Dort könnt ihr euch auch die Broschüre herunterladen.