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Riesenbovist

Gestern hat mein Sohn Sebastian einen ausergewöhnlichen Pilz gefunden. Einen Riesenbovist. Außerdem noch mehrere kleinere.
Der große hatte ein Gewicht von 4 Kilo und war 35 mal 35 mal 27 cm groß.

Wir haben immer mal mehrere Kleine gefunden, aber einen so großen und noch essbaren noch nicht. Wir haben ihn in Scheiben geschnitten und wie Schnitzel paniert und gebraten.

Ich persönlich finde ihn nicht so gut schmeckend, irgendwie schmeckt er fast nach gar nichts.

Hier noch ein paar Info:

Der Riesenbovist wird im Durchmesser etwa 10–50 cm groß, ist rundlich und ohne Stiel. Die Haut ist glatt und lederartig. Die Farbe ist jung weißlich und wird später grau- bis dunkelbraun. Die Fruchtmasse ist anfangs ebenfalls weiß und wird während der Reifung olivbraun und pulverig. Jeder Fruchtkörper produziert über 7 Billionen Sporen, was ihn zum vielleicht fruchtbarsten aller Pilze macht. Außerdem enthält er das Antikrebsmittel Calvacin.

Weitere info hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Riesenbovist

  • Riesenbovist zwischen meinen Händen
  • hochgeladen von Sigrid Nowarra
  • Bild 1 / 6
  • Riesenbovist auf meinem Küchenboden
  • hochgeladen von Sigrid Nowarra
  • Bild 4 / 6

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22 Kommentare

Oh, oh. Daran habe ich noch gar nicht gedacht, dass es vielleicht eine Übernahme von Ausserirdischen ist. Darum auch sooooo viele Pilze im Wald.
Lasst uns schnell Pilze suchen gehen, damit wir nicht bald von den Pilzen assimiliert werden.
Hilfe, mich hat ein Pilz angegriffen. Arg............

Hat der Ausserirdische nicht gequietscht, als ihr ihn schändlich zerschnitten habt?
Er wollte doch bestimmt "nach Hause telefonieren"!

Neee, der hatte seinen PC mit, aber er hatte Windows 2000 drauf und leider fuhr der PC nicht schnell genug hoch. ;-)
Und weg war er, habe ihn in meine Pfanne teleportiert.

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