Der Tauschring auf Spargel-Tour

Es ist inzwischen schon Tradition, jedes Jahr zur Spargelzeit startet der Tauschring zu einer zünftigen Spargel-Tour. Am Samstag, 08.06.2013 trafen sich Mitglieder und Gäste und fuhren mit der S-Bahn nach Nienburg/Weser.
Als erstes stand der Besuch des Wochenmarktes (Europas Schönster - so ist zu lesen) auf dem Programm. Nach einem Gruppenfoto am Spargel-Brunnen ging es an der Weser entlang zum "Weserschlösschen". Dort waren die Tische schon gedeckt und "Spargel satt mit Beilagen" konnte aufgetragen werden.
Der Nachmittag war dem Spargel-Museum vorbehalten. Hier hörte die Gruppe in einem interessanten Vortrag, dass Spargel eine sehr alte Kultur-Pflanze ist, die schon bei den alten Römern, Griechen und Ägyptern als Heilpflanze bekannt war. Zu uns kam der Spargel erst Anfang des 17. Jahrhunderts und die ersten Anbaugebiete entstanden um Berlin herum. Spargelanbau ist sehr aufwendig, er benötigt 3 Jahre bis er zum ersten Mal gestochen werden kann, dann kann er allerdings 8 bis 10 Jahre geerntet werden.. Danach werden die Felder geräumt und erst nach ca. 20 Jahren kann man dort wieder Spargel anbauen. . Im Museum konnte man dann altes Porzellan, auf und in dem früher Spargel serviert wurde und diverse Gerätschaften für den Anbau besichtigen. Alles sehr interessant.. Zum Abschluss gab es Kaffee und Kuchen und gut gestärkt wurde der Rückweg angetreten. Ein schöner Tag war zu Ende - leider -, aber im nächsten Jahr gibt es ja wieder Spargel.