Weihnachts-und Silvester-Gerichte
- öfter mal was anderes -> Victoria-Barsch mit asiatischem Gemüse
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Die Weihnachtszeit heisst bedeutet bekanntlich "Mäst-Zeit", was dann alljährlich von den meisten im Frühjahr beklagt wird --> Bikini-Figur? Aber das sind wohl immer noch die Urinstinkte, während - bereits vor - der kalten Jahreszeit "Speck" anfuttern, um diese dann unbeschadet zu überstehen .... ich weiss, hat einen langen Bart.
Hier einige kleine Inspirationen, wie es bei uns üblich is(s)t während der schönen Vor- und Nach-Weihnachtszeit ....
Weihnachtsmahl - je nach Lust anders :
Victoria-Barsch mit asiat. Gemüsepfanne
Gänsekeulen mit Knödel, Kroketten, Rotkohl, Eisbergsalat, Dessert: Citron-Mousse
Silvesterparty in unserem "Beisser´l" - jeder brachte entweder einen Salat etc. mit - wir übernahmen die Käseplatten ...
- öfter mal was anderes -> Victoria-Barsch mit asiatischem Gemüse
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- Eisbergsalat, Citron-Mousse ...
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- Gänsekeulen im Backofen gegrillt
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- asiat. Gemüsepfanne - beansprucht viel Zeit in der Vorbereitung, da obendrein jedes Gemüse nach und nach in die Pfanne gegeben wird ...
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- meine fabrizierten Käseplatten für die gesame Horde
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- Dessert: Himbeer-Mascapone-Baiser - eiskalt
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