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Ungarische "Rhapsodie" auf dem Balkon

So hat Gudrun Bauer aus Königsbrunn auf ihrem Balkon einen Versuch gewagt und siehe da, vier ungarische Sorten fühlen sich scheinbar auch in Königsbrunn wohl. Experiment gelungen, die Freude war sehr groß.
Das der Verbrauch an Paprika ständig steigt, liegt wohl auch daran, dass er als sehr gesund gilt. Durch seine Verwendung in Suppen, Saucen und Ragouts, in Fleisch- und Geflügelgerichten werden diese durch den "Scharfmacher" Capsaicin und dem hohen Vitamin C-Anteil zu richtigen, zu wohlschmeckenden Vitalgerichten.
Genau richtig im Trend unserer heutigen Zeit!

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3 Kommentare

Das war unglaublich: Es war nur eine Sorte, direkt entnommen aus Original Ungarischen gelben Paprika. Entstanden sind daraus 4-5 verschiedene Sorten. Meist diese PeperoniPaprika. Bestimmt 2 Kg!!!
Das Wetter am Wochenende hat allerdings die diesjährige Ernte in Frage gestellt Kälte!!!
Ich bin gerade am "Kämpfen" bzw. beim Nachziehen. Thema: Retten was noch zu retten ist! Herzlichen Gruß Willi

  • Gelöschter Nutzer am 27.05.2008 um 20:05
Gelöschter Kommentar

Unsere echt ungarische Paprikazucht braucht immer lange, aber Ende September und Anfang Oktober ist sie voll da.
Mal sehen was heuer wird - noch schaut es etwas mager aus. Aber es war jedes Jahr so.
Herzliche Grüße Willi

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