Yvonne Rollert aus Halle

Einige der vielen Kunstwerke in Halle (Saale)

helles Grün vor blauem Himmel, sprießende Blätter der Hainbuche

direkt an der Saale Großmeister Chu Tan Cuong stellt seine von ihm selbst entwickelte  Atem- und Bewegungstechnik "Noi Cong" an der Volkshochschule Adolf Reichwein vor.

Kohlrübensuppe, sehr altes Rezept 2.5 kg Kohlrüben, Schweinskopf, Wasser,      1 Zwiebel Schweinskopf, Wasser  Wasser, Salz die Kohlrüben schälen, würfeln, blanchieren, zur Seite stellen, den Schweinskopf mit den Gewürzen ansetzten, garkochen, herausheben, Brühe durch ein Sieb gießen,                      aus Fett und Mehl eine Schwitze zum Binden der Suppe zubereiten, gut verquirlt in die Brühe geben, aufkochen und die Kohlrübenwürfel auf kleiner Flamme fertig garen Gemüsebandnudeln, bunte...

beide Blumen mit einer interessante Struktur

bald ist es wieder soweit und die bunter Dingen gaukeln durch Wald, Flur, Parks und unsere Gärten. Trotz dem Wälzen von Büchern fand ich mehrere Namen für diese kleinen Flattermänner, die soviel Freude spenden. Ich finde manche sehen oft gleich aus, das ungeübte Auge. Im Moment  nutze ich die Zeit um meine Ordner auf Vordermann zu bringen.

Temperatur zur Verarbeitung von Schokolade 31-32 Grad für dunkle Schokolade 29-30 Grad bei Milchschokolade 27-28 Grad bei weißer Schokolade Schokoladen Trüffel 100 g 70% klein gewürfelte Kakaoschokolade 100 ml Sahne  250 g kleingewürfelte Butter  ½ EL Amaretto 1 EL Honig  zum Bestreuen etwa 60 g geröstete Mandelstücke  alle Zutaten in eine Schüssel geben, langsam im Wasserbad schmelzen, gut verrühren und über Nacht kaltstellen, einen Teelöffel von der Schokoladenmasse abnehmen, mit feuchten...

ein schöner Abend zu Zweit oder in Gemeinschaft beim Tee Wie wäre es mit einem Tässchen Tee Shalimar - einfach eine Scheibe frische Orange in die Tasse legen, den Tee aufgießen, schwarzer Tee mit einer feinen Geschmacksnuance

Entlang der Saale erstrecken sich alte Auenwälder, die je nach Fließgeschwindigkeit Hart-oder Weichholzauen sind. In Hartholzauen stehen Eichen (einige sind bis zu 250 Jahre alt) und Ulmenarten. außerdem viele Büsche wie Traubenkirschensträucher, Waldreben, Hopfen, Holunder, einige Wildobstsorten, Brombeeren und Weißdorn u.v.a. Im Moment zeigt der Bärlauch die frischen grünen Triebe, das Buschwindröschen, der Hohle Lerchensporn zeigen die schönen Blüten und die frischen Triebe des...

leider etwas unscharf

ist die besten Lösung. Vielen Dank allen Professionellen und den vielen Freiwilligen Helfern. Bleibt alle gesund und munter.

Die Ausstellung "die Vogelhochzeit" wird leider nicht geöffnet. Das Team um Frau Friedrich präsentiert die Ausstellung , TV wird  ausführlich darüber berichten. Einige Fotos von den Objekten, die mit viel Kreativität und den unterschiedlichsten Materialien hergestellt wurden. Finanziert werden die Ausstellungen in der Neuen Residenz vom Jobcenter.

wird endlich saniert. Es entstehen 61 Wohnungen. Das ehemalige Hotel "Der Kronprinz" verwandelte sich in ein Lazarett im 1. Weltkrieg, war Teil einer Poliklinik, auch die AOK nutzte wohl dieses Gebäude. Teile davon gehörten zum Stadtpalais Hans von Schönitz, der von Kardinal Albrechts hingerichtet wurde. Es ging alles sehr schnell und er landete am Galgen. Veruntreuung von Geldern und die Sündenfall spielte dabei auch eine Rolle, die Geliebte des Kardinals war auch die Geliebte Hans von...

die Blätter dieses Baumes sind rot, mit kleinen Früchten und großen Kernen

Bildhauer Horst Brühmann,

Die Karl Lagerfeld Ausstellung ist leider geschlossen und seine Selbstportaits sind wegen der  Sturmböen, im Moment abgebaut Die Magischen Lichterwelten im Bergzoo sind ebenfalls geschlossen.

Der Halleschen Bergzoo präsentiert dieses Jahr "Märchen, Mythen und Legenden": Mit viel Liebe zum Detail setzten chinesischen Künstler die Figuren in Szene. Die Ausstellung läuft noch bis zum 15. 03:2020

"Die Vogelhochzeit", die im schönen Sorbenland am 25. Januar gefeiert wird, ist das Thema der Frühlings Ausstellung in der Neuen Residenz. Der Text des alten Volksliedes stammt aus dem Hochmittelalter. Ein Vogel wollte Hochzeit machen.... Geöffnet vom 21. 03. bis 03. 04. 2020  von 10:00 - 19:00 Uhr

nicht so einfach wie es aussieht...

Ringe sind seit der Bronzezeit bekannt und verleiht Authorität Die Ausstellung präsentiert Originale, Zeichnungen und auch Fotografien * ein 7 kg schwerer kelticher Ring die Enden zieren Stierköpfe, Torques aus dem 2.-1. Jhd. v. Chr. - Eisenkern mit Silberblech * ein Skaraböusring 2. Jdh. v. Chr. *Schlangenring aus Golddraht, 3 Jhd. V. Chr. * Ringe aus verschiedenen Materialien * zwei jüdische  Hochzeitsringe, aus dem 1320-30 und dem 16. Jhd. - mit emailliert, Silber und Gold graviert * ein...

Produktionsherstellung von grobem Salz erfolgt bei niedriger Temperatur, feines hingegen bei hoher. Die Halloren sieden das weiße Gold schon seit Jahrhunderten im Technischen Halloren und Salinemuseum, das im Moment für ca. 2 Jahre geschlossen ist. Das alte Industriedenkmal wurde im 18. Jhd gebaut. Vielleicht gäbe es Halle gar nicht, suhlte sich nicht ein Schweinchen und kam glitzernd zum Schweinehirten zurück, es war mit einen Salzlake gedeckt. Die ersten Siedler und das Salzsieden begann. Im...

Inspiriert von der Kraft der ausgestorbenen Sprache "Wangerogger Friesisch" gestaltete die Künstlerin Textilien, sie arbeitet u.a.mit Faltfixierung, Schaumdruck, Faltenfixierung, Pigmentdruck, Gewebe sowohl auch Zeichnungen. Wellen, Wolken, Strand und Farben, die Repräsentation des Ozeans steht im Focus, die aufstürmenden und auftürmende Falten. Die Künstlerin Desiree Schergun arbeitet auch an einen Faltwebstuhl. Sie verließ die Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle mit einen Bachelor.  Die...

Schmuck über die Jahrtausende präsentiert im Pergamon Museum

direkt vor der Haustür

einige Foto von Weihnachtsmarkt in Halle (Saale). Die neuste Attraktion das höchste fahrbare Kettenkarussell der Welt, mit sage und schreibe 80 m Höhe. Es ist nicht zu übersehen und steht auf dem Hallmarkt. Zwischen Glühweinständen die dicht umlagert sind, werden auch andere gut frequentiert, besonders den finnische, mit dem Flamlachsbrot und Wildgerichten. Handwerksstände sind natürlich auch dabei.  Markttage Eines sollte hier erwähnt sein, der Dresdner Christstollen. Die Dresdner schrieben...

Täglich von 10 - 19 Uhr präsentiert die Neue Residenz bis zum 22. Dezember 2019       die alljährliche Weihnachtsausstellung. In vier Räumen erstrahlen weihnachtliche Ornamente  vom Riesengroßen Nußknackern bis zum Eiszapfen. Wie immer sehr sehenswert. Es steht viel Mühe und Einfallsreichtum dahinter. Hier einige Fotos. In zwei Ausstellungsräumen gibt es für Kinder  Aktivitäten, zum zuhören, singen und basteln.  Die Mauerfall Ausstellung ist für Besucher auch wieder...

Die Neue Residenz, Domstraße 5 präsentiert vom 09. - 16. November 2019 und vom 25.11-22.12.2019 die Ausstellung "Zukunft braucht Erinnerung", Mauerfall. Vor 30 Jahren, 1989, standen DDR- Bürger auf, um gemeinsam gegen ein Regime zu protestieren, es wegzufegen und so Freiheit zu erkämpfen. Der Ostteil des Landes wurde mit dem Westlichen Teil Deutschland vereinigt.. Die Ausstellung beginnt im Innenhof mit Zitaten von viele bedeutenden Staatsmännern. Weiße Alpenveilchen und Kerzen säumen den Weg...

Im Moment laufen die Vorbereitungen noch auf Hochtouren. Es wird gestrichen, bemalt, geklebt und umgebaut, denn am 09. November öffnet die Neue Residenz mit der Ausstellung "Mauerfall" ihre Pforte. Ab 25. November sind weitere vier Ausstellungen zu besichtigen, zum Stauen und Mitmachen, besonders beliebt ist die Winterausstellung. Möglich machten diese Ausstellungen die Kreativität von Frau Friedrich und ihrer Mitarbeiterinnen Frau Schulz und Frau Voitak und die finanzielle Unterstützung. Für...

Bitte um Rat. Seit mehreren Jahren trägt meine Apfelquitten viele Früchte, aber dieses Jahr beginnen einige am Stamm zu faulen. Was ist diese Krankheit und wie wird diese bekämpft?

Unsere Werbung wiegt stolze 750 g, Es sind nur zwei interessante doppelseitige Informationsblätter mit lokalen Terminen für Halle (Saale) dabei.