Günzburg - Ratgeber

Open-Air-Konzerte und Freiluftveranstaltungen machen jeden Günzburger Sommer fröhlicher. Kombiniert mit der diesjährigen Fußball-WM und den Public-Viewing-Angeboten steigt die festliche Stimmung. Als Blattmacher von myheimat freut es mich umso mehr, dass die Günzburger aber auch hin und wieder die Zeit finden im dunklen Computer-Zimmer für unser Magazin Beiträge online zu veröffentlichen. Nur durch die Arbeit der sogenannten Bürgerreporter konnten wir wieder ein Sammlung an sehr interessanten...

Die Günzburger Tafel wurde 2004 gegründet. Seit 2008 besteht die Ausgabestelle in Burgau. Sie hat sich zum Ziel gesetzt Menschen in Not und mit geringen finanziellen Mitteln mit Lebensmitteln zu unterstützen. Seither wird die Tafel von ca. 120 Ehrenamtlichen, 43 Lebensmittelgeschäften, Discountern und vielen Spendern unterstützt. In der nächsten Woche werden die neuen größeren Räumlichkeiten der Tafel in Günzburg eingeweiht. Viele Ehrenamtliche sind nötig, um den Einzelnen nicht zu sehr zu...

Eine der weit unterschätzen Gefahren in Wohnung und Haushalt ist Schimmelpilz. Oft lauert er unentdeckt hinter Schränken oder Tapeten. Eine Gefahr sind die Sporen die über die Atemluft von dem Menschen aufgenommen werden. Es ist nicht immer leicht Schimmelpilz zu entfernen und damit kann es zur Belastung für die eigene Gesundheit und die der ganzen Familie werden. Die Symptome sind ganz unterschiedlich und das macht es auch so schwer. Wenn eine Wohnung mal befallen es braucht es schon einen...

Die ersten Schneeglöckchen freuen sich auch schon auf die Zeitumstellung. Nach der Winterzeit endlich Sommerzeit mit tollen Frühlingsanfang. Sonntag 28.03.2010 um 2:00 Uhr ist es soweit. Dann wird auf Sommerzeit umgestellt, also wieder eine Stunde vorgestellt. Um 2:00 Uhr ist es dann schlagartig 3:00 Uhr. Was macht eigentlich jemand der Nachts arbeitet? Der hat ja dann eine Stunde weniger Arbeit?

Passend zu den wärmeren Temperaturen und dem Start des Frühlings wird die Zeit umgestellt. Der Termin für die Zeitumstellung ist der Sonntag 28.03.2010 um 2:00 Uhr. Dann wird von der seit dem 25.10.2009 laufenden Winterzeit wieder auf Sommerzeit umgestellt. Zur Winterzeit wurde die Uhr um 1 Stunde zurückgestellt; jetzt wird zur Sommerzeit wieder eine Stunde vorgestellt. Also 1 Stunde weniger Schlaf. Aber dafür wird es Sommer! Wer die Sommerzeit erfunden hat und seit wann es sie gibt weiß ich...

Auch wenn es heute draußen noch bitterkalt ist, zeigen sich bereits die ersten Vorboten des Frühlings. Traditionell die beste Zeit, um auch daheim klar Schiff zu machen. Statt der üblichen chemischen Reinigungsmitteln empfiehlt es sich, auch mal alternative Methoden anzuwenden. Hier sind meist Mutti und Oma die richtigen Ansprechpartnerinnen, denn sie haben sie dank ihrer jahrelanger Erfahrung meist den ein oder anderen Geheimtipp auf Lager, um unliebsamen Flecken auf den Pelz zu rücken. Und...

Für eine Party oder für Zwischendurch empfehlen wir mal unsere Mini-Pizzas zu machen. Geht schneller als man denkt und ist auch recht simpel zu machen. Eric ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hat sich dieses Rezept irgendwann mal selbst einfallen lassen. Es ist eine Variation von einer klassischen italienischen Pizza. Wir wollen unseren Lesern immer wieder einfache, schnelle und leckere Rezepte in Zukunft hier vorstellen. Das Konzept kann und soll gerne von Lesern und Usern nachgemacht...

Hallalihó Silke, es war wirklich schön bei Euch! Ich bin gut nach hause geschlittert und ganz angekommen. Hier sind einige Pogácsa-Rezepte: /1 - was Helene öfter macht, allerdings dazu braucht man "Strudelmehl mit Gries gemischt" - in Ungarn und Österreich gibt es, aber hier? Nimm einfach grobgemahlenes Mehl./ Also: 1 Kg Mehl (1/2 Grob + 1/2 Feingemalen) 500 g Margarine 20 g Hefe 100 ml Milch 400 g Saure sahne (2 Becher) 300 g Käse 2 Eier 1 EL Salz Mehl und Margarine zusammenkrümmeln 200g Käse...

Am Sonntag den 24.01.2010 lädt das Montessori Kinderhaus in Nornheim zum Tag der offenen Tür ein. Das Kinderhaus mit seinen liebevoll gestalteten Räumlichkeiten kann angeschaut und entdeckt werden. Schminkende Mama´s vom Elternbeirat bieten an, Mädchen und Jungs in bissige Tiger, Blumenkinder und vieles mehr zu verwandeln. Es stehen Montessori - Materialien zur Verfügung, die, von Gross und Klein ausprobiert, neue Eindrücke vom spielerischen Lernen verschaffen. Foto Collagen geben kleine aber...

... so sollte es nicht gemacht werden, ... weiter möchte ich dazu nichts schreiben, das Bild sagt alles !!!

Liebe myheimat Bürgerreporter, wir testen derzeit ein neues Feature und möchten gern eure Meinung dazu erfahren. Es geht darum, Überschriften und Teaser von Lokalnachrichten einzuspielen und für euch zur Diskussion bereitzustellen, um noch lokaler zu werden. Dadurch bekommen die myheimat-Mitglieder noch mehr Impulse, worüber sie schreiben und diskutieren können über das, was täglich in der Presse steht und die Region bewegt. Testauftakt wird dazu zunächst auf der Startseite ganz unten eine...

Fischsuppe, wie ich es von meiner Oma gelernt habe. Feurig! Scharf! Schmackhaft! Einzigartig! Einmalig!!! Hmmmmmmm! Die ECHTE Fischsuppe kommt aus Szeged! "Szegedi halászlé" Kann nicht jeder kochen, aber jeder kann es genießen! Wie man das macht? Fragt einfach bei mir nach! Frohes Fest ! János

Möchte kurz vor Weinachten noch ein Rezept für ein Apfelbrot vorstellen, das sich leicht nachbacken läßt und prima schmeckt. Dieses Gebäck paßt gut zum Glühwein, Tee oder zum Kaffee in der Adventszeit. Zutaten: 1 kg geschälte Äpfel, die grob geraspelt werden 200 gr brauner Zucker ( der wird mit den geraspelten Äpfeln und den Gewürzen vermengt und das Ganze dann einige Stunden ziehen lassen ) 3 Teelöffel Zimt 2 Teelöffel Lebkuchengewürz 2 Esslöffel Kakao 150 – 200 gr ganze Haselnüsse 500 gr Mehl...

Adventszeit, Weihnachtszeit sollte nicht stressig sein! Wenn man noch keine Geschenke gefunden hat, ich habe einen Geheimtipp!!! Gar nicht so weit, in Günzburg: GINKGO Blumen & Geschenke Hier wird man freundlich, fachkundig bedient mit einfallsreichen floristischen Kompositionen, ausgefallenen, individuell gestalteten Geschenken. Ich kann nur empfehlen! Frohes Fest! János Ach so, für nicht Ortskundige: Augsburger Str. 49 (gegenüber V-Markt) in Günzburg Tel.: 08221/27 68 900 Fax: 08221/27 68...

Es ist gar nicht so leicht, wie simpel es aussieht! Ununterbrochen Didgeridoo blasen und dabei sich noch auf der Gitarre begleiten... als Pause ein wenig singen dazu... Wie geht denn das? Es zeigt uns Helge. In BIRKENRIED ist nichts unmöglich! Wenn Ihr jetzt losfährt, könnt ihr Kaffeezeremonie mit Abeba Hagis genießen und dazu eine heilende, intuitive Musik auf Monochord erleben... ab 17.30 Uhr = Projektduo "Lichterloh", Wolfgang Eichelmann und János Balog Die beiden Künstler aus Günzburg...

Liebe Leser, vielleicht geht es einigen von Euch auch so, im Spätherbst, bevor der erste Frost kommt, räumt man noch schnell alle Tomaten und Paprika ab und hofft dass diejenigen Früchte die noch nicht ganz reif sind im Keller noch nach-reifen können. Da es heuer doch relativ viele davon gab, überlegt man sich was man damit macht bzw. wie man sie verarbeiten kann. Die vielen Paprika´s waren daher auch der Anlass zu nachfolgend beschriebenem Rezept. Pfannkuchen mit einer „Paprika-Hackfleisch“...

Laupheim. Wie verhalte ich mich bei Provokation durch einen oder mehrere Fahrgäste? Was ist zu tun bei einem Verkehrsunfall mit Verletzten? Woran erkenne ich Drogen-, Medikamenten- und Alkoholmissbrauch? Fragen, die in der bundesweit ersten Schulung dieser Art von Reisebegleitern und Busfahrern des Ehinger Reiseunternehmens Bottenschein Reisen praktisch beantwortet wurden. Einen ganzen Tag lang wurden die Mitarbeiter Mitte November mit realistischen Situationen konfrontiert. Nicht nur den...

Er ist einer der ganz großen in der Kochszene. Er besitzt das Restaurant Vau, und kocht (nebenher) im Fernsehen. Kürzlich war er zum Schaukochen in ein großes Geschäft nach Ulm gekommen. Zusammen mit seinem Helfer Max bereiteten sie ein 3 Gänge Menü, von dem die Besucher dann kosten konnten, und sie Schale sich dann signiert mit nach Hause nehmen durften. Der Andrang war groß

China in Deutschland ? Ein Restaurant ? Ein Tempel ?

Zutaten für vier Personen: 1 Kilogramm Rindergulasch. Salz, Pfeffer und Paprika zum Würzen. 4 Zwiebeln. 2 Esslöffel Tomatenmark. 1/2 Liter Weizenbier. 1/2 Liter Bratensaft. 4 Essiggurken. 1 Esslöffel süßer Senf. Zubereitung: Fleisch würzen und in einem Bräter in etwas Fett von allen Seiten anbraten. Tomatenmark hinzufügen, mit etwas Mehl bestäuben und verrühren. Hitze zurückschalten und mit dem Bier und dem Bratensaft ablöschen. Das Ganze verrühren, aufkochen lassen und zirka 1 bis 1 1/2...

... nach einem relativ langen Winter lässt besondere Freude aufkommen. Hier mein (ein) Spargelgericht: (für etwa für 4 Personen) Zutaten: -- etwa 1Kg frischen "deutschen Spargel" -- mindestens 1Kg gelb fleischige Kartoffel -- 1 Packung für Soße "Hollandaise" -- etwa 100 bis 150g Butter -- Gewürze; Salz, Zucker, weißen Pfeffer, Muskatnuss etwas Streuwürze ( Fondor oder ähnlich) -- etwas frischen Schnittlauch Zubereitung: Den Spargel schälen, das heißt, vom Spargelkopf her ab ca. 1cm danach die...

Deftiger Speck-Krautsalat Rezept für einen pikanten und deftigen Weißkrautsalat, wie er früher von Oma zubereitet wurde. Zutaten: einen kleiner Kopf Weißkraut (etwas unter 1Kg oder einen halben großen Kopf ) ca. 100-150g durchwachsenen Rauchspeck ( wird in Würfel geschnitten) eine mittelgroße Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch ( je nach Größe bzw. wie viel Geschmack man davon haben will) etwa eine halbe Tasse Weinessig etwas Öl ( z. B. Rapsöl zum Anbraten des Rauchspeck´s ) zum Würzen: Zucker, Salz,...