Ursula Schriemer aus Greifenberg

Die Schwarzwälderkirschmuffins kamen bei meinen Gästen sehr gut an, sie sehen optisch schön aus und schmecken tun sie.... mmmmmmm!! Seid ihr neugierig geworden, dann bekommt ihr auch das Rezept: 70g Zartbitter-Kuvertüre 50g Butter 110g Mehl 1 TL Kakao 1,5 TL Backpulver 1/2 TL Natron 50g Zucker 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 2 EL Kirschwasser 2 EL Kirschsaft 140g Kirschen 20g Schokoraspeln Sahne und Kirschen für die Deko Kuvertüre wird klein geschnitten und zusammen mit der Butter in der...

Mein Mann isst gerne Heidelbeermuffins, so habe ich ihn damit eine Freude gemacht, er meinte am Tag später schmeckten die Muffins noch besser, da sind sie richtig durchgezogen. Hier nun das Rezet: 260g Mehl 3TL Backpulver, 2 Eier 180g braunen Zucker 150g weiche Butter 1 Vanillezucker 300g Heidelbeerjoghurt 200g Heidelbeeren, geht auch TK-Ware Eier, Zucker, Butter, Vanillezucker und den Heidelbeerjogi gut verrühren, dann Gemisch aus Mehl und Backpulver dazu geben und vorsichtig rühren, ganz zum...

Interessiert euch das Fanta-Muffins-Rezept? Es ist ist eine nette Nascherei für die unterschiedlichsten Feste oder auch mal so zwischendurch. Hier nun das Rezept: 4 Eier 1 Vanillezucker 300g Zucker 1 Tasse Öl (225ml) 1 Tasse Fanta (225ml) Diese Zutaten schaumig rühren und dann 300g Mehl mit einem Backpulver mischen und dazu geben. Backofen auf 200 Grad vorzeizen Backzeit: 20 Minuten Teig ist relativ flüssig, ich habe ihn mit einer Soßenkelle in die Muffinformen gefüllt, Muffinformen aus Blech...

Nach der langen Schneezeit schien am Donnerstag die Sonne wunderbar, sie lockte mich an den Ammersee nach Stegen. Dort war ich nicht alleine, der Biergarten war geöffnet - man konnte sich gut hinsetzen. Während ich meinen Cappu genieße, die Berge in der Ferne betrachte - schwammen auch die Enten vergnügt im See herum, auch die Möwen waren wieder da. Es war wunderbar die Seele baumeln lassen zu können und man tankt doch wieder neue Energie auf.

Saarlouis - eine Stadt im Saarland, ca 38tausend Einwohner - das sind bestimmt nicht soooo irrsinnig viele, wenn man so an Großstädte wie Berlin, München oder Frankfurt usw. denkt. Daher glaube ich auch nicht, dass es irrsinnig viele Autofahrer gibt, Saarlouis fährt SLS, aber was soll ich euch sagen - überall wo ich hinkomme begegnet mir ein Auto mit SLS. ...und was soll ich euch sagen, bei meinem ersten Besuch am Ammersee nach der Winterpause, was sah ich da auf dem Pakrplatz?? ....ihr werdet...

Linsen mit Nusshaube, da dachte ich - das hört sich interessant an und gleich habe ich es etwas abgewandelt nachgekoch, denn für 5 EL grüner Linsen nahm ich Belugalinsen Zutaten: 6EL Belugalinsen und doppelte Menge Wasser 2 Kohlrabi 2 EL Butter 1/8l Gemüsebrühe Salz Pfeffer 30g Walnusshälften für oben drauf Für die Haube: 2 Becher Joghurt 100g geriebener Käse 60g gehackte Walnüsse Salz Pfeffer Zubereitung: Verwendet man Belugalinsen, dann braucht man diese nicht einweichen, sondern kocht diese...

Diese "Eisrosen" habe ich vor ein paar Jahren aufgenommen, verzweifelt habe ich sie schon auf meinem Rechner gesucht und nicht gefunden, da half noch nicht mal ein Suchprogramm, denn ich wusste auch nicht unter welchem Namen ich sie abgespeichert hatte. Mister Zufall kam dann in dieser Nacht, da ich nicht schlafen konnte, da fand ich sie, obwohl ich sie gerade nicht suchte. Nun werde ich sie hüten, denn ich finde, diese Rosen kann man jedes Jahr ansehen.

Der erste Stern  Am Himmel glänzt ganz hell und fern, der allererste Abendstern. Rings um ihn ist dunkle Nacht, der Stern hält stolz die Abendwacht. Er schaut zur Erde, auf jedes Tier, blickt auf die Häuser, schaut auch zu dir. Er schickt mit seinem Silberschein, dir gute Wünsche ins Haus hinein.   Und naht die liebe Weihnachtszeit, trägt er sein schönstes Silberkleid und hält für dich am Himmelsbaum bereit den schönsten Weihnachtstraum.   Steig auf den Silberschein zum Baum und pflücke dir...

Heute ist Nikolaus - wünsche allen einen wunderschönen Tag und einen gemütlichen 2.Advent. Nach dem Wetter zu urteilen kann man es sich kaum vorstellen, dass Advent ist - aber der Kalender lehrt uns doch, dass es wahrlich Dezember ist. Auch im Internet findet man allerlei Links, die auf vorweihnachtliches deuten. So habe ich dadurch noch etwas dazu gelernt, denn ich kam auf eine Seite, da wurde gefragt, was "La Befana" in Italien wäre. Klar, da habe ich Wikipedia gefragt und bekam folgende...

Dieses Jahr habe ich ihn mir wieder gekauft, einen Adventskalender, der mich an meine Kindheit erinnert. Ich brauche keine Schokolade - ich freue mich über die Art wie der Kalender gestalten ist, genauso wie vor ca 50 Jahren. So weckt er meine Kindheit auf, wie wir jeden morgen zum Kalender eilten und ein Türchen öffneten. Später kamen dann andere Adventskalender auf: welche mit Schokolade und mit Minispielzeug. Heute werden wir in den Geschäften überflutet mit Adventskalendern, jede Firma hat...

Engelgeschichten und Saitenklänge Luis Walter liest aus seinem Buch "Ich glaub an Engel" Stefan Barcsay, Klassische Gitarre. spielt Werke aus Klassik, Romantik und Moderne So stand es auf der Einladung und einige Leute folgte diesem Ruf nach Meitingen in die Johannes-Kirche. Es waren zwar nicht alle 400 Plätze gefüllt, die Pfarrer Markus Maiwald in einem Bericht erwähnte, aber es waren doch einige Leute da und begeistert. Luis Walter - unser myheimatler - las Gedicht, aber auch Geschichten vor,...

Kleine Geschenke erhalten eine Freundschaft, so denke ich des öfteren. Daher machte mich mich in meiner Küche auf und backte aus zwei Rührteigrezepten 50 kleine Miniküchelchen, die ich dann teilweise mit einer Schokoglasur versah. Meine Rührkuchrezepte waren zu einem mein allzeit bekanntes Nusskuchenrezept, dieses mal allerdings mit Haselnüssen - und Eierlikörkuchen. Mein Rezept vom Eierlikörkuchen eignet sich besonders gut für diese kleine Formen, da der Teig relativ flüssig ist. So kann man...

Umschläge basteln macht mir zur Zeit große Freude. Ich bastele Umschläge für meine Post - denn die Klappkarten mache ich sowieso schon längst selbst - aber ich bastele auch kleine Umschläge, die ich zum Teil für Adventskalender verwende. Gerne nehme ich Kalenderblätter - somit habe ich Material, das mir nichts weiter kostet. Aus Kalenderblätter kann man wunderbare Umschläge basteln. Bekannte und Verwandte schenken einem gerne mal Kalender, die sie sonst zu schade finden in den Müll zu werfen....

Überrascht war ich, als ich gestern durch Landsberg fuhr und diese tierische Überraschung sah. Kamele in Landsberg - jedenfalls vierbeinige - sieht man nicht alle Tage auf dem Hauptplatz. Das rote Schwein soll die Kunden zur Sparkasse locken - Weltspartag ist.

Wenn man das hört - Cola-Rinderbraten dann zweifelt man vielleicht, ob das schmecken kann. Wir wollten es ausprobieren als wir Gäste hatten und es war ein voller Erfolg. Die Gäste schwärmten, dass es ihnen so gut schmeckt, dann erst sagte ich wie ich den Braten gemacht hatte: Wir waren 9 Erwachsene - gekauft hatte ich 3kg Rinderbraten aus der Schulter, der dann in einen großen Bräter zubereitet wurde: Zutaten: 3kg Rinderbraten 1,5 EL Salz 2 TL Thymian 2 TL Basilikum 2 TL Oregano 2 TL...

Die Nuss-Mini-Küchle sind wie die Muffinsförmchen. Ich selber habe einen Nußkuchenrührteig gemacht und so 17 kleine Kuchen aus einem Rezept bekommen, hätte ich die Förmchen besser nicht ganz so voll gefüllt, dann wären es locker 18 Küchelchen geworden. Hier das Rezept: 200g Margarine 200g Zucker 4 Eier 50ml Milch diese Zutaten gut durchmixen dann gibt man dazu 200g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Walnüsse) 200g Mehl 2 gestrichene Tel Backpulver Nüsse, Mehl und Backpulver gut unterrühren - in...

Ja, Skulpturenpfad - das hat mich interessiert, wie das eine Stadt umsetzt. Nun habe ich es wohl etwas zu wörtlich genommen, dachte - das wäre an einer Straße entlang, doch es ist in Friedberg versträut zu finden. Einiges habe ich gesehen und unbewusst habe ich auch den richtigen Ort in Friedberg angefahren, den Burgwall. Dort sah ich dann den Parkplatz zum Schloss, dort habe ich dann geparkt und konnte von dort aus nach der Schlossbesichtigung auf kurzem Wege in die Altstadt gehen. Das meiste...

Die Sonne strahlte - also machte ich mich auf gen Friedberg. Eine Stadt, von der hier schon allerlei berichtet wurde von Christl und Franz und anderen. Gespannt war ich drauf also gings los. Wenn keine Baustellen wären, wäre dies auch kein Problem - dann wären es lediglich 45 Min, aber ich will euch nicht alles berichten - die Hinfahrt ging ja noch - die Rückfahrt war für mich ein Graus, aber dennoch lasse ich mich nicht davon abschrecken - Friedberg ich komme nochmals wieder :-)) Ein paar...

Unser guter Franz hat mich neugierig gemacht auf die Blue Babys. Daher habe ich mich heute auf den Weg gemacht und Friedberg besucht, genauer ich war im Museum im Wittelbacher Schloss. Als ich über die Brücke zum Schloss ging, guckte aus der Ferne schon ein Baby hervor. Im Schlosshof krabbelte also so ein Blue Baby vom Künstler Wolfgang Auer. Schon mächtig die 2,50m Höhe - aber das wollte er uns auch damit sagen, dass Babys für uns Erwachsene etwas Großes sind, denn sie bringen uns das wahre...

Freudig habe ich den Gewinn des IPods in Empfang genommen. Nachdem wir uns kundig gemacht haben, wie man die Musik aufspielt - es geht etwas anders wie bei anderen MP 3 Players - habe ich nun auf meiner kleinen "Brosche" 15 Stunden Musik, 3 Stunden könnte ich noch mehr drauf spielen. Schon gigantisch - oder?? Ja, und es ist sogar super toll zu tragen, die Kopfhörer passen hervoragend in meine Ohren und nun bin ich mit diesem Gewinn up to date :-))) und das Dank myheimat!!

Hier in dieser Kirche bin ich sehr oft zum Kindergottesdienst gegangen, für uns als Kinder wars ein langer Fußmarsch - denke wir habe zwischen einer halben bis ganzen Stunde gebraucht, denn es sind doch gute 2km gewesen und als Kinder sind wir noch überall stehen geblieben. Klingelspäße haben wir damals auch gemacht. Weihnachten sind wir mit den Eltern den Weg gelaufen, damals standen Kerzen in vielen Fenstern, meine Mutter sagte mir, daran erkennt man, dass die Leute an die Menschen im Osten...

Nina Wießner schrieb mir eine tolle PN: Hallo Ursula, Gratulation, die myheimat-Glücksfee hat deinen Namen gezogen bei unserer Verlosungsaktion im September unter allen Beitragsschreibern über Sehenswürdigkeiten (http://www.myheimat.de/augsburg/beitrag/111688/)! Damit bist du die Gewinnerin des Apple iPod shuffle! Somit freue ich mich schon auf meinen Gewinn - super, wenn das Glück zu einem kommt.

"Aus Erfahrung" So zirka tausend Träume steh’n Spalier und Wünsche – mindestens genau so viele – und guter Rat steht massenhaft auf dem Papier samt jeder Menge unerreichter Ziele. Der Frust hat sich gleich bergeweise angehäuft – vermischt mit Psychomüll und Lebensschutt . . . drum ist man ja schon froh, die Waschmaschine läuft und geht nicht ausgerechnet heut’ kaputt. In Tannen blühen nun mal keine Rosen – und das ganz große Glück kommt meistens nur in kleinen Dosen und schrittchenweise, Stück...

Die Geschäftsleute in der Stad haben Emmendingen einen Brunnen gestiftet, der damals viel Diskusion aufwarf, denn die Kosten des Brunnen waren eine Seite - die Unterhaltungskosten eines Brunnens aber zahlt die Stadt, das ist auch nochmals ein hoher Betrag. Auch über die Art des Brunnens wurde damals gestritten - das war 1995, in der Zeit wohnte ich noch dort und bekam es mit. Der Brunnen soll ein Miteinander darstellen - alle zusammen, sonst bricht der Stab. Die kleinen Schnecken vor dem...

Ein kleiner Rundgang in Emmendingen im Stadtzentrum. Es ist für mich zum großen Teil Kindheitserinnerungen, auch wenn sich die Stadt immer wieder verändert. Ganz früher ging hier noch die B3 durch - jetzt ist das Stadtzentrum Fußgängerzone, durchfahren darf nur noch der Linienbus und die Anlieger. Emmendingen liegt ca 17km nördlich von Freiburg und gute 400km von Greifenberg entfernt. Mit 3 Jahren kam ich in diese Stadt und habe hier 43 Jahre gelebt. Es gibt noch vielerlei Gründe, warum ich mit...

Seit 1968 gibt es den Mundenhof schon als Tiergehege. Es ist das größte Tiergehege in Baden-Württemberg. Das Schöne daran ist, dass die Stadt Freiburg keinen Eintritt erhebt, das Parken mit dem Auto kostet allerdings 5 Euro, das Geld kommt allerdings dem Mundenhof zu gute. Auch auf Spenden und Paten ist das Tiergehege angewiesen. Früher fand man hier viele Wildtiere - heute geht man dazu über Haustiere aus aller Welt zu zeigen. Aus 4 verschiedenen Kontinenten z. B. kann man Rinderrassen...

Erstes Foto mit Gegenlicht, dann von der anderen Seite wurde der gleiche Brunnen fotografiert.

An einem wunderschönen Herbsttag konnte ich mich einer Reisegruppe anschließen, die das Ziel Nürnberg hatte. Nürnberg liegt 200km von Greifenberg entfernt. Zwar musste ich erst bis zum Münchner Hbf kommen, von da aus hat mir die Fahrt hin und rück nun 8 Euro mit Stadtführung gekostet, denn wir fuhren mit dem Bayernticket. 9.08h gings los und 10.42h waren wir in Nürnberg. Zuerst sind wir zum Handwerkerhof gegangen, der sich in der Nähe des Bahnhofes befindet. Von da an bekamen wir eine...