Martina Köhler aus Göhren

Teil 1 Wer der Stadt Leipzig einen Besuch abstattet, darf es nicht versäumen, sich die wundervollen alten Höfe und Passagen im Zentrum anzuschauen. Sie laden zum Verweilen ein und sind eine Wohltat für's Auge. Die Geschäfte sind wirklich "Die erste Adresse" , aber all die netten Sachen anschauen und einfach mal NICHTS kaufen ist auch in Ordnung.... Kommt mit mir mit, auf einen Bummel durch die MÄDLERPASSAGE und SPECKS HOF ...

Nachdem sich eine Woche kein einziges Tomatenpflänzchen gezeigt hatte, stellte ich die kleinen Gewächshäuser auf die Fensterbank in der Stube und schon konnte ich zusehen, wie meine Tomaten "geschlüpft" sind. Von jeder Sorte ist mehr oder weniger aufgegangen, sogar von sehr altem Samen. Tomatensamen ist ziemlich lange keimfähig! Damit die Tomaten nicht sofort in die Höhe schießen und vergeilen , stehen sie bis zum pikieren kälter. Ich hoffe stark, dass das Elend mit dem Wetter bald ein Ende hat...

Die Blumenzwiebeln sind abgeblüht und nun musste wieder etwas BUNTES in die Wohnung ! Wie schon vor ein paar Wochen , erstand ich im ALDI fünf Sträuße Tulpen. Dieses Mal sind es keine Blumen, die straff aufrecht stehen, nein es sind eher die Sorte HÄNGETULPE ! Auch das hat seinen ganz besonderen Reiz....

...Schneetreiben draußen ! Ich habe dieses Wetter mehr als satt !!!

Schau mal, bei mir war es auch ! Und die Zebras auf dem Weg bilden einen Zebrastreifen ;-))) ... Ein schönes Wochenende wünscht Martina

...und ein schöner Abendspaziergang zu einem gigantischen Windrad... Der heutige Tag brachte uns Sonne pur ! Manche Krokusse entfalteten ihre Blütenblätter und aus dem Schnee schauten gelbe, weiße und lila Blütenköpfchen gen Sonne. Im Tomatenzelt sieht es gerade wüst aus, weil es hochgenommen werden muss. Durch den vielen Kompost im Laufe der letzten Jahre wurde es dort drinnen immer niedriger.... Am frühen Abend führte mich ein Spaziergang am Kiessee bei Kraasa entlang bis zum wohl größten...

Seht selber ! Ich wünsche allen ein so blauhimmliges Wetter, wie wir es haben... http://youtu.be/-SR-Ctn1cBQ http://youtu.be/lfgunLv1HOw2013

Von einem wundervollen Sonnenuntergang konnte ich gerade noch die Reste festhalten. Es geht so rasant schnell, plumps und sie ist verschwunden !

So sah es heute vor einem Jahr aus !!!

...in bewegten Bildern.

...von einer großen Tomatenkarriere ! Ich wünsche mir leckere Tomaten mit viel Geschmack . Vierunddreißig Sorten sind eine bunte Vielfalt - von rot über orange , gelb , braun und gestreift bis erstmalig blau. Von klein bis groß, rund bis lang oder unförmig ist alles dabei ! Na, auf den Geschmack gekommen ? Ihr könnt euch ruhig bei mir melden !

...vom 15.2.2013 bis heute...

deckst die Blümelein zu, dann schlafen sie sicher in himmlischer Ruh...

Einen Grund zur Freude gab es am 6.3. 2013 für Herrn Walter Kunze . Seit dem 1.1.1963 ist er Mitglied im "Bienenzüchterverein Altenburg 1853" und wurde deshalb während der letzten Vereinssitzung mit der Ehrenurkunde vom "Deutschen Imkerbund", für 50- jährige Mitgliedschaft, ausgezeichnet. Walter Kunze ist mit 80 Jahren unser ältestes Mitglied . Er nimmt rege am Vereinsleben teil und betreut immer noch sieben Bienenvölker . Jeder Bienenhalter weiß, wie viel Arbeit die kleinen Bienen machen ! Wir...

Meinen Nachmittag verbrachte ich in Floh, einem kleinen Ort im Kreis Schmalkalden - Meiningen in Thüringen. Bei teilweise Nieselregen erforschte ich den jetzigen Lebensmittelpunkt meines Sohnes. Es gibt dort alles was man so braucht, von Apotheke über Teegut, Fleischer, Schule, Bäcker, Pizzaservice, Tankstelle, Gasthäuser drei Blumenläden u.u.u. ..... Durch Floh fließt der Schnellbach und der macht seinem Namen alle Ehre. Die Berge ringsum waren leider im Nebel und so hatte ich auch keine Lust...

Dieses wunderbare Buch enthält 250 Rezepte hausgemachter Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken. Es ist unterteilt in : Früchte konservieren, Gemüse und Kräuter, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Würzige Mischungen, Getränke, Süßes und Knabbereien und ganz vielen Tips, Adressen und tolle Fotos, die Lust darauf machen, in der Küche tätig zu werden ... Also, ab in die Buchhandlung und wenigstens mal einen Blick reinwerfen !

Schneeglöckchen voll aufgeblüht...

blühen in Küche und Stube wundervoll - es hat sich gelohnt sie zu kaufen!

Heute früh zeigte der rote Sonnenaufgang, dass eine Wetteränderung kommen wird. Jetzt, um 15 Uhr ziehen erste weiße Wölkchen über den blauen Himmel ud wenn ich den Wetterbericht anschaue, dann kommt nichts Gutes auf uns zu !!! Ab Dienstag sind Minustemperaturen im zweistelligen Bereich angesagt und das Ganze eine Woche lang.... Davor gibt es erst mal Niederschläge - eventuell auch Schnee - alles großer Mist !!! Deshalb habe ich vorhin noch einmal meine lila Pracht fotografiert - mit und ohne...

Jeden Tag werden es mehr . Heute waren die ersten gelben Krokusse erblüht. Die Bienen fliegen recht gut - es war ein schöner Tag !

geht zu Ende !

ZUTATEN 500 g Schweineleber ( oder Kalbsleber ) 250 g frischer Bauchspeck 500 g nicht zu mageres Schweinefleisch z.B. Schweinebauch oder Schweinebacke und Schweinebauch 3-4 Knoblauchzehen Salz 2 Zwiebeln 1/4 TL gemahlener Piment 1 TL schwarzer Pfeffer je 2 TL getrockneter Majoran und Thymian 2 TL Sonnenblumenöl 1. Leber von Häutchen, Sehnen und Röhren befreien , ebenso das Fleisch . Zwiebeln und Knoblauch schälen. Alle Zutaten würfeln und vermischen. Alles 2x durch den Fleischwolf drehen . Je...

Danke du liebe Frau vom Saalestrand - ich kann es nun auch !!! Bitte so klein anschauen - groß ist es verpixelt ...

...so wie ich ihn gerne mag!

Die Hoffnung keimt bei uns auf drei Etagen und ist überaus gesund und wohlschmeckend - im Winter eine willkommene Abwechslung !

.... sogar im Schnee ! http://youtu.be/9e8Narg0-tQ

....ach, was waren sie schön ! Mit diesem Blütenreigen wünsche ich euch allen ein wunderbares Märzwochenende - und ganz viel Sonnenschein !!!!

Morgen ist der 1. März und zugleich Beginn des metrologischen Frühlings ! Der latainische Name für März heißt Martius . Er erinnert an den römischen Kriegsgott Mars. Alte Namen für März sind : Märzen,Lenzing, Lenzmond, Frühlingsmonat ... Dem Februar weinen wir 2013 sicher keine Tränen hinterher. Es gab wenige wirklich schöne Tage. Als wir dachten, der Winter sei vorbei und Schneeglöckchen, Winterlinge und Krokusse wollen blühen, da kam es noch mal ganz dick - Schnee ohne Ende und zum...

Diese schönen Schneemänner sind das Ergebniss des kreativen Vormittags einer Familie aus meiner Nachbarschaft . Schneemann, Schneemann, wie siehst du aus? Ein jeder Mann hat Beine, wo aber hast du deine? Und niemand trägt auf seinem Kopf solch' ausgebeulten Henkeltopf. Schneemann, Schneemann, wie siehst du aus? Die Ohren sind vergessen, die Nase kann man essen. Kohlestücke, schwarz und klein, das sollen wohl die Augen sein? Schneemann, Schneemann, wie siehst du aus? Die Sonne darf nicht...

... und kein Ende in Sicht !